“好主意也說不上,我也就是突然想到的。”薛仁擺了擺手,也沒繼續吊胃口,直接道:“既然你水庫裡頭有那麼多的魚賣不出去,倒是可以考慮拿來當魚骨粉的原料。”
“魚骨粉?”吳晨一愕。
這玩意兒他還是第一次聽到,雖說從名字上來看立馬就知道是什麼,不過具體的用途,那還真就沒法去猜想。
“對,就是魚骨粉。”薛仁笑著解釋道:“一般餐飲業的都知道,魚骨粉經常拿來給高湯填味,當然也有一定的營養貢獻。”
“這種拿來當增味的新增劑,用的量應該不會很多吧?”吳晨有些疑惑道。
薛仁搖了搖頭,說:“那你可就小看新增劑了,現在很多飯店酒店,都會採用增味的新增劑,畢竟這東西和味精醬油之類的調味品差不多。”
聽這麼一說,吳晨倒也大致明白,微微點了點頭:“那行,我先看看,要是可以的話,倒是可以嘗試一下。”
聽上去倒是挺不錯,不過終究還是得自己深入去了解一下後,才好做出決定來。
“行,不過咱們話可說在前頭,要是你以後用你們水庫的魚生產了這種魚骨粉,可得優先供給我啊!”
對於吳晨心裡的那一絲顧慮,薛仁看的清楚,不過也沒太在意,畢竟他只是提個建議而已。
吳晨聞言一愣,道:“薛大哥,你要魚骨粉幹嘛?”
“你忘了?我也是有餐飲業的生意啊。”薛仁笑了笑。
吳晨恍然,上次去的那家酒吧,裡頭就提供餐食來著,對方需要魚骨粉倒也不是什麼稀奇的事。
不過這話說回來,這魚骨粉真的和對方說的那般,需求量很大?
正是納悶時,薛仁在旁邊猛地拍了一下腦門,出聲喊道:“哎!你看我這什麼記性,光是跟你說魚骨粉,都忘了我那還要活魚!”
要是能夠引進這麼鮮美的魚,對於自己的餐飲業也是有很大的幫助,畢竟顧客就衝著美味來的。
吳晨回過神來,也沒著急答應,只是說:“薛哥,你先別急,嚐嚐其他的菜再說。”
“你該不會說,所有的菜都和外面的不同?”瞅著桌上其他的菜餚,薛仁是一臉狐疑。
“這個,你嚐了之後就知道了。”吳晨賣了個關子。
薛仁的胃口當即就被吊了起來,二話不說,便拿起了筷子,朝著桌上的其他菜餚夾去,一旁的薛建同樣如此。
在各自吃了一道菜餚後,兩人神情再一次劇變,薛仁更是激動,手中筷子猛地往桌上一拍:
“吳兄弟,咱啥都別說了,以後我那些酒店的食材,全部都由你這邊給我送!”
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