儘管航班沒有延誤，馬小龍開車把房冬從機場接上送到吳家時已經夜裡12點多了。
“來，吃碗陽春麵，不正宗，是我改革的。”房冬坐下沒幾分鐘，楊靈就從廚房端了一碗麵出來。
“媽……您沒睡啊？”
“你媽就等著給你做這碗麵呢，先吃，吃完再說！”吳辰東把楊靈放在桌上的碗又向房冬推了推。
房冬眼眶一熱，無需多言，吃吧，吃得香，吃出不太文明的聲音來，才是老人最喜見的。
“怎麼樣，媽這手藝多年沒用了，不知道味道還行不？”
“香，鮮。”房冬一邊吃一邊誇，確實她做這個不是正宗的陽春麵，更像是餛飩湯裡下面一樣，紫菜蝦皮香油香菜，清淡鮮香，很爽口。
房冬吃完，楊靈把碗筷收拾下去後告別：“你們爺倆聊吧，我上樓休息了，有什麼想法就和你爸說，別再吞吞吐吐的，多大的事你爸也會支援你的。”
楊靈摁了摁房冬的肩膀後上樓了。
房冬把北京歸來的感受講給吳辰東聽，特別是新東安這種餐飲區的模式，沒想到吳辰東早就知道這樣的經營方式，告訴房冬，省城的萬達百貨就是這麼幹的，只是安平太落後了，人家都這樣做了有幾年了，咱們這兒一家都沒有。
“這就是落後地區的優勢，懂吧，我如果年輕的時候在北京而不是在安平起步，可能到現在還是一個小包工頭。”
房冬為了獲得更詳盡的資訊，這次在新東安廣場專門找了一家生意最不好的店，非常奢侈地點了幾道店內最貴，自己完全吃不掉的菜，就是為了和老闆說幾句話。
老闆沒有架子，很熱情地回答了房冬最想知道的事情，新東安廣場的租店費用是每天每平米9元。
200平米的店，一天1800元，一年就是65萬多。
“咱們這兒肯定不能租到這麼高，我覺得每平米2到3塊還是可行的。”房冬在往回趕的路上已經有了初步設想，兩萬平的頂樓面積，兩千平做為公用過道及輔助面積，四千平做一個大的快餐廳，還有一萬四千平可以採用這種方式出租。
房冬還沒按這種面積分配方式算經濟帳，就被吳辰東否了。
公用面積至少要佔到5000至6000平，甚至更多。
這個無可爭議，商業建築通常的公攤面積要達到三成以上，已成慣例，房冬這種單戶大平米出租的方式可以將這個比例降低一些，但也不會懸殊太大。
因此他建議房冬按實際營業面積一萬五來考慮。
房冬很快得出了結果，把快餐廳壓縮到2000平左右，平用於出租，每平米3元，這樣下來一年就是1400多萬，利潤相當可觀，當然，前提是把店面全租出去。
“怎麼個可觀法，你那個快餐廳一年能拿多少利潤？”
“200萬，應該問題不大。”
“這就掙了錢了？”
“這……還不叫掙錢啊？”房冬不明白，這樣算下來，一年就上千萬的利潤了，怎麼還不掙錢呢？
“你哪來的1000多萬利潤，給我算算？”吳辰東問。
房冬把能收到的租金按7成出租率折算，就這樣減去房租500萬還有500萬利潤。
“錢這麼好掙啊？別人都傻就你聰明是不是？”
“爸，您這是什麼意思？”房冬不明白。
“500萬租金，誰告訴你的？”
