“吃餃子也可以啊!”沒想到榮強不僅認為吃餃子完全可以,還有錢可賺。
做素餡餃子肯定掙錢,這不用說。
肉餡的也沒問題,肉不要太大就可以。
一個女孩按十五個餃子算,一百三十人也不到兩百個餃子,別擔心包不出來,咱們自家這些檔口這麼多家庭主婦,利用中午到下午這會兒不算忙的時段,隨便拉出一位來,包它百八十個餃子那都不算事。
將來就算業務擴大了也不是問題,可以提前包,包好了凍在冰櫃裡。
“殺人的餃子宰人的面,你忘了?”榮強問房冬。
房冬看著榮強自信的樣子笑了,這句話自己也不知和別人說過多少遍了。
煮餃子時鍋里加一點牛奶進去,保證餃子裝到飯盒裡送到地方後沒有粘連,坨不在一起,這也是個小竅門。
不光是餃子,包子、餡餅等帶餡的東西都可以做。
“你就別操這麼多心了,我告訴你,以後菜譜的事你就交給秀秀安排,她和王小咪倆人一商量,比咱們大老爺們安排得好,成本方面我幫你把控著點,同樣半斤肉,你炒出來半盤不到,我炒出來就是滿滿一盤,這裡面是有訣竅的,放心,我給你培訓人。”榮強拍著胸脯說。
房冬抿著嘴,使勁點了兩下頭,有這樣一位專業隊員,確實給自己解決了之前不曾想到過的好多問題。
做飯除了王小咪外,再從檔口抽一兩個人幫忙,好在這個送餐業務和美食城剛好有一個小小的時間差,美食城的最高峰是從12點15分左右開始的,房冬和盛夏商量後,打算11點半開始送第一家,兩個電三輪車,不夠的話再把父親用了多年的人力三輪蹬來,多出動些人手分頭行動,爭取在12點左右把飯送完返回美食城。
小於就是這個送飯大隊的大隊長了。
……
6月30日,又一個月過去了。
這一個月,又招入了兩家新的檔口,從路北過來的顧客數量仍在持續而緩慢地上升著,時代美食城的營業額超過第一個月,達到76萬。
在整個小吃城界邁步走向一年中最淡的幾個月時,自己的業績不降反升,眾股東的信心也更足了。
房冬和吳放放約好,把這月的帳單交給她,讓她再轉交東放集團的財務。
自己公司註冊時的財會人員都是掛名的,雖然房冬也想真正聘請兩個專業的財會人員,但一想到還有二百多萬的負資產,還是決定厚著臉皮再麻煩人家幾個月吧。
雖然這二百多萬對自己來說是投資,但對其他股東那就是欠債。
來到吳家樓下,吳放放接了帳單後問房冬:“怎麼樣,那天把盛夏搞定沒?”
“搞定什麼?”
“她不是有便宜讓你佔嗎?”
“去!我以為你要說啥呢,快回去吧。”
“朋友妻不可欺,老婆的閨蜜還是可以體會一下的。”吳放放又開始胡鬧了。
“回去吧,不早了,我也想早點睡呢,明天是第一天給盛夏她們家送飯,我得盯得緊點。”
“想早睡?偏不讓你睡,你在這兒等我一會兒。”
“幹什麼?”
“讓你等就等,怎麼廢話還多起來了?”吳放放轉身便上了樓。
房冬馬上意識到,這貨沒準回去就鑽被窩睡覺了,故意讓自己在這兒傻等吧?
這種事情她是能幹得出來的。
房冬看了一下表,10點半,等她20分鐘如果不下來也不打電話,自己就走,明天告訴她自己等到她天亮,讓她好好高興高興。
沒想到吳放放這次沒騙他,不到10分鐘就下來了,挽著房冬的胳膊:“走,上車。”
“半夜三更的去哪兒?”
“噓,小心樓上聽到……”