在丁峰的二大媽宴請全體合作者,當然是以丁峰和李倩共同的名義,吳放放最討厭的老楊就不得不在場了。
這是人家的地方,總不能把老楊轟出去吧?
一路上,房冬反覆囑咐吳放放,要剋制再剋制。
丁峰的買賣確實火了起來,雖說沒有把從初一到十五的所有桌都訂滿,初十之前基本全訂出去了。
今天晚上就是客滿,因此這一席安排在了丁峰的辦公室,兩張辦公桌拼成了一張大方桌。
老楊進來幫著小於把椅子擺好,讓服務員把茶水倒好後對大家說今天太忙,他得去招呼客人,就不能陪大家了,過一會兒抽空過來給大夥敬個酒。
這讓房冬鬆了一口氣,不知是真的忙成這樣還是丁峰夫婦的刻意安排,總之少讓他和吳放放在一起,安全係數就大了許多,不要再搞個不歡而散。
同是東家,夫妻倆卻有不同,李倩主要圍繞感謝大家為主題,丁峰則炫耀他自己買賣火爆的意味更濃。
吳放放忍不住問了他一句:“那峰哥你最近掙大錢了吧?”
“啥大錢,沒多少,”丁峰還晃著指頭算了算:“從大年三十到正月十五,二十萬差不多,不能算大錢。”得意之形盡顯。
大夥免不了祝賀一番,表示一下羨慕,可他身邊的李倩並不以為然:“不就這半個月嗎,全年這樣才算你狠呢。”
“嗷吆,聽聽我老婆的胃口有多大,全年都這樣,一年就是五百萬啊!”丁峰的小眼睛笑得咪成一條線。
“咱們年底見回合,我們肯定比你強。”李倩又說。
女人是不是都愛抬槓?喜歡壓丈夫一頭?
除了對自己團隊的充分信任外,房冬從這句話中還發現原來李倩是憋著勁兒要和丁峰比一比。
丁峰明顯不服,說時代百貨小吃城的買賣遠不如老鄧,老鄧一年下來也不過六七十萬的利潤就差不多了,不用說你們的租金比老鄧高一倍,其它各項費用肯定也要大得多。
“我認為你們這個五年合同簽得好,前三年爭取拿回投資,後兩年賺錢。”
丁峰認為房冬他們年輕能幹有想法,幾年後是有可能把一個不景氣的時代百貨做到現在老鄧的安百小吃城水平的。
“你這算誇我們呢還是在貶我們?”吳放放不樂意了。
“應該說比較客觀吧,安百這個圈子在我們準備做涮臺時是做過大量功課的,老楊挨家挨戶數過人家的吃飯人數,得出來的結論不說精確,也大致差不多。”
別看安百小吃城在商圈這幾個小吃城裡最舊、最破,也最小,但生意卻是最好的,時代百貨恰恰相反,最大、最新,生意最差。
丁峰還給房冬出了個建議,不要按37的抽成招商,那樣自己前期的投入太大,應該按老鄧的方式,收房租少抽成,誰租檔口誰準備裝置,這樣的話,至少先把一部份房租錢握在自己手中。
如果像時代百貨現在這種經營方式搞的話,光是每家每房的鍋碗瓢盆就是一筆巨資。