一瓶茅臺對於吳家來說什麼都算不上，可房冬也不能和人家要吧？
如果不算時代百貨即將投入的大筆資金，自己的買賣已經有結餘，隨著過年的臨近，勢頭越來越好。
年前應該給股東們分些紅利了，房冬決定分到錢的第一天就給父親買一瓶茅臺。
……
丁峰說得沒錯，接下來的日子裡，吃火鍋的人突然間暴增，雖然還沒能打破頂峰涮吧在去年創造的7765元單個檔口最高營業紀錄，但已經連續兩天突破七千了。
“丁峰的紀錄算啥，明天是週六，一定能給他破了！”於光南信心滿滿地說，今天才是臘月十三，離過年還有半個多月呢。
其實不光是房冬的涮吧買賣好，整個小吃城都是這樣，營業額開始大幅上漲，就連張軍的麵筋有一天還差點賣到一千塊。
這時候，房冬的麻辣開會和火鍋面反而在眾多檔口中顯得有點增長無力。
就拿麻辣開會來說，別人家從平時四五百漲到七八百，自己從一千左右漲到一千二左右。
這還沒完，別人家隨著過年的臨近，仍然有不小的上升空間，但麻辣開會眼看著就快到頭了，生產能力已經接近極限了。
張軍又出來當專家了，麻辣開會的固定客戶太穩定，不會出現別的檔口這種接近翻番營業額的情況也是正常的。
“誰讓你們平時賣那麼多呢，風水輪流轉，現在該我們表演啦！”張軍無比得意地告訴房冬，再過幾天麻辣開會的固定客戶會少一半，因為這些售貨員們會有相當一部分忙得沒時間吃飯了。
分析得透徹，之前還真沒想到這一點。
“那她們就這麼餓著，挺到下班？”房冬請教張軍。
有不少店都在這幾天都給員工定盒飯，也有自己從家帶飯的，挺著不吃的還真有。
“該餓就得餓，為了拿提成不吃飯算什麼，恨不得商場不關門，連覺都不睡呢！”張軍告訴房冬，年前這一個月，售貨員連工資加提成掙到一兩萬的不在少數。
聽說去年時代百貨的銷售狀元，一個賣裘皮的服務員光提成就拿了八萬。
“這得賣多少裘皮啊？”房冬不由地問，八萬，比自己這看似火爆的買賣還掙得多。
“一件貴一點的好幾萬，就按5提成算的話，賣一件就是幾千的提成。”
“5？老闆這麼好心？”
“5還高？”張軍嘴一撇：“安百門口那家賣眼鏡的15提成！”
房冬雖然不懂，但聽人說過眼鏡行業利潤很大。
“那是當然啦，”張軍又說：“d品眼鏡保健品，三大殺人行業嘛。”
我去，賣眼鏡和d品站在同一高度了？
榮強卻是另一種看法，他承認張軍所說很多服務員沒時間吃飯的情況確實存在，麻辣開會和火鍋面的固定客戶可能會減少，但營業額絕對不會減少。
原因當然是年前掃街隊伍人數的激增所致，很多人買一件東西要逛幾次街才能達成，但大多數人都不會餓著肚子回家。
特別是過了臘月十五以後，小吃城全天已經分不清高峰低谷，從上午十一點開始一直到晚上收攤，烏央烏央的人群絡繹不絕。
按榮強的說法，麻辣開會日銷一千五不是問題，涮吧嘛，不可估量。
