“恭喜二哥,賀喜二哥啊!”馬小龍馬上就來。
於光南還對房冬說,別去找吳董的麻煩,那就是自取其辱,人家這麼設計也沒毛病,大夥都知道,吳放放是老大,那你不是老二是什麼?
房老二這個名取得……恰如其分。
“吳放放馬上開學要考試,等她考完我和她算總帳!”房冬忿忿地說。
“吹吧!”大夥異口同聲道。
秀秀也看著房冬偷笑。
到中午的時候,居然有幾個老顧客也對著這個醒目的“房老二”標誌指指點點,那個尖下巴還進來問誰是房老二。
雖然心裡有點不爽,但這個標誌還是滿醒目的,效果達到或超出了預期,為了事業嘛,忍了吧。
吳放放開學了。
她好像很忙,開了學後就住在學校裡,房冬一直也沒見到她,只是和她關於吳辰東底店的事電話上聊了幾十秒鐘,還是老樣子,讓房冬做決定。
營業額在半個月左右的時間又回到了接近最高峰時的樣子,星星涮吧讓榮強說中了,只是多了一個品種而已,沒有質的改變。
不過他這個品種倒是讓他本來靠著火鍋一天不如一天的營業額有了一些回升。
老鄧說得沒錯,安百商業圈的從業人員實在是太多了,開了這麼家的火鍋面,居然家家生意都能說得過去。
閒暇時房冬回安大小吃街去轉了轉,吳辰東在這裡可不止一個店,而且都是大的,自己被侯勇志翹走的那家三米開間的算最小的,吳辰東這家到期的店是九米寬的門店。
吳放放對自己說,假期的時候本來有一家六米的店到期,但由於人家還想接著幹,加上房冬這邊接了涮吧不久,就接著租給原來那家人了。
短短半年時間,這裡的房租單間的已經漲到了兩萬五左右,這麼看來侯勇志還算有遠見的人了,他當時可是用兩萬六把自己的兩萬二給撬走的。
候勇志的省略號串串和半年前沒什麼改變,生意在這條街的麻辣串裡是能排在前面的。
捲簾門拉上去,串串的架子橫在門口,站在那兒招呼客人的宋書月看見路過的房冬後還愣了一下。
但誰也沒主動和對方說話。
房冬沒打算採取什麼方式找侯勇志復仇,不知是自己成熟了還是眼中的世界變大了,總之房冬不想再對過去的那些事耿耿於懷。
但侯勇志可能不會這麼想,搞不好又會跳出來找自己主動開戰,他也拿不出什麼好招,就是價格戰。
戰術上重視敵人,戰略上藐視敵人,偉大領袖的話太正確,房冬現在要考慮的是戰略問題。
九米開間的店在這條以小吃為主的街上除了兩家飯館外,應該就算最大的了,怎麼賣,賣什麼讓房冬一時拿不定主意了。
串串是一定要賣的,利大消費高,這仍是主項。
至於小吃城裡的麻辣開會和火鍋面,房冬覺得在這裡不合適,這條街面對的可是大學生,不敢說全部吧,至少相當一部份大學生花起父母的錢來那叫一個毫無人性,所以這種追求便宜和價效比的食品不是不能賣,而是不划算。
可自己靠一個串串佔這麼大的地方,屬實有點浪費。
一個新想法誕生了。
賣串串算是自己的老手藝,把庫房裡那些原有裝置拿出來擦洗一下就能用,大不了再少量添置一些,沒有多少投資。
空下的地方如果再添新專案,困難不小,人手不足可以僱人就還好說,但新品種自己都要重新學習、研究、試驗,光是這一點就不好辦。