“緊張了是不是？”榮強把頭往前伸了伸。
“肯定會有影響吧，人家比我們便宜一塊錢，對了，你剛才說他們湯裡還有一種東西？”
榮強告訴房冬，具體是什麼東西他也說不清，但他能肯定，就是調料市場上那些什麼肉香王、骨香王、超濃縮雞汁雞精一類的東西。
房冬明白了，那種特殊的香味就是這麼來的。
這一點房冬不會學，這類新增劑的質量良莠不齊，很多產品都吹自己是多少多少道工序用拿骨頭用傳統工藝和絕密配方熬製濃縮而成，實際嘛，狗屁。
“放心吧，他們家這味道和你家不是一個級別的，第一次挺唬人，再吃幾次就品出差別來了，這些服務員嘴可比你叼，一年下來在外面吃多少頓？”
“怎麼說，再明確點？”房冬還是沒敢松這口氣。
“吊湯有像他這麼放東西的，牛棒、雞或雞架加鯽魚，但他沒這技術，味不對，沒把人家應有的意思弄出來，白費東西。”
榮強還肯定地說，就他這種吊法，這麼濃，堅持不了幾天就得減料。
“更主要的，”榮強挑出一小片肉：“鴨肉，和丁峰以前用的肉差不多，這能行？”
房冬立刻舒坦了許多。
回到涮吧，中午的高峰也基本過了，小於告訴房冬，比平常差不多少賣四百塊。
晚上也會有影響，不過比中午應該少一些，這樣算來，今天的營業額大幅下降已成定局。
“人家這個味道比咱們的強。”老楊發表了自己的觀點。
“強個毛，我覺得差多了！”小於反駁道。
“你才吃過幾年鹽？”老楊倚老賣老。
“你是不是喝酒把舌頭燒壞了，還是因為這也是你們老楊家的東西就說好？”
房冬笑著看他們掐架，二人爭執不下來找自己求證時也仍是笑笑不作答，他更願意相信榮強和自己的感覺。
今天有點急，忘了問楊記有沒有蘑菇湯的事，讓馬小龍再找個去吃過的熟人問問。
但不管怎麼說，對自己的影響一定有，如果接著再跑出第二家、第三家來……不敢想了。
“咱們這買賣……夠嗆了。”房冬故意說了一句，終於成了吳放放的幫兇了。
一天的營業結束了，如果不算火鍋的話，這些天的火鍋面已經穩定在了兩千出頭的樣子，可今天只賣了一千三。
直跌百分之三十五。
那個尖下巴姑娘晚上又來了，告訴房冬楊記也有蘑菇湯，但肯定是香精兌的，她的同伴都說不好喝。
但她也帶來了另一個訊息，中午忘了告訴房冬，楊記買一送一的活動要持續一週。
“媽了叉的，又跑出一個侯勇志式的垃圾來！”馬小龍連粗話也罵出口了。
“誰是侯勇志？”老楊問了個沒人回答的問題。
“噯老闆，過幾天我想請幾個朋友來你們家吃火鍋，能不能打點折？”尖下巴姑娘問。
“咱們這兒的費用多大啊……”
“你是誰，你們這兒誰說了算？”姑娘立刻把老楊打斷了。
房冬從下面伸出手給姑娘做了個ok，然後又來一個八的手勢。
姑娘看懂了，八折。
沒再說話，狠狠地瞪了老楊一眼。
下班往出走的時候，秀秀特意跟著房冬從前門走了出來。
“姐，你車子不是在後面嗎？”
“你和放放商量一下，把我的工資降一降吧。”
