這一點考慮得不夠周全。
那怎麼辦呢?只好這樣了,吃吧,只要別浪費就好。
房冬把火鍋面的熱鬧場面拍了幾秒的影片發給吳放放,想讓她也高興一下,沒想到她卻回個了資訊說,早就料到是這樣的,不要煩她,影響複習。
她早就料到了?這牛吹得。
至少房冬沒料到,雖然想像過這樣的場面,但當時只是自己的願望罷了。
唯一有點可惜的是,除了最早來那兩位吃了頓算是正二八經的火鍋外,其他人全部都是火鍋面。
吳放放說得沒錯,自己真是低估了勞動人民的消費能力了,吃完火鍋面後,至少有一半人都買了飲料或礦泉水,榮強樂了,沒想到啤酒只賣了兩瓶,飲料賣了這麼多。
“咱們湯底本來就不淡,又吃那麼多小料,鹹啊,不渴才怪。”於光南一語道出了原因。
房冬笑了,明天把湯料的濃度降下來,不能為了讓榮強多賣幾瓶飲料把自己的顧客鹹出點毛病來。
“對,要不然咱們和榮強不就成了一個在前面砸門窗,一個在後面裝玻璃掙錢的了嗎?”馬小龍跟著說道。
“這是一回事嗎?”於光南反駁道。
幾人一點票,去除榮強的酒水外,這一中午就賣了將近六百塊。
可到了晚上結帳的時候,房冬又高興不起來了。
涮吧連中午加晚上一共賣了八百多塊,第一天營業就完成了自己的第一步目標:超越星星涮吧。
可一向極度穩定的麻辣開會的營業額卻從每天的1200元左右跌到了八百。
兩邊加起來1600多,相當於開了個涮吧只漲了400多塊的營業額。
這麼大投資賣400多?
偏偏這個時候,老鄧又來添堵了。
“說你們還不愛聽,你們這麼幹不行,吃來吃去你家就是吃的那些時代百貨的服務員,吃了這頭就吃不了那頭,你得想辦法拉新的顧客進來才行!”
“鄧哥的意思是……讓我想辦法把寶豐百貨和其它那幾家的服務員也拉一些過來?”
“對嘛,你這次投了這麼多錢,開業連個促銷也不搞,那怎麼行?”
真不要臉,房冬暗暗罵道,小吃城和各檔口是利益共同體,你一個勁兒地攛掇別人搞促銷,一點血也不出就算了,促銷期間你的抽成照樣一個子兒不少地拿著。
房冬湊近老鄧說:“我是想搞來著,但我們家放放不同意,她說太麻煩,又沒啥用,現在的人促銷時來吃,活動結束的一個也不來。”
“促銷咋能沒用呢,麻辣開會當初開業的時候要是不搞促銷能有今天?”
“嘿嘿,我只信我們家放放的,她說的肯定沒錯。”房冬這是故意氣老鄧。
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