攤是不能出了，活兒也沒了，房冬也和胖子一樣睡了個懶覺。
臨近中午時，和胖子一起騎著三輪車來到了藝校東門外。
出了東門往南的飯店不少，可買賣算得上火爆的只有一兩家，大部份都算過得去。
房冬盯上的是四家最冷清的小飯店。
離東門越近，位置越好，倆人先來到東門以南第三家店，這是一家賣砂鍋的飯店。
以房冬看來，老闆根本就是選錯了專案，一個砂鍋動輒幾十塊，是學生的日常消費水平能承受的嗎？
這店裡唯一有點銷量的產品就是砂鍋麵系列了，有面片，有手擀麵。
一天也賣不了幾份，原因就是太貴，一小鍋面還不如人家大碗麵量大，價格卻貴一倍，賣到了16到18元。
不消費不好張口，房冬和胖子點了一個砂鍋牛肉，一個砂鍋汆白肉後，立刻受到了非常熱情的接待。
老闆親自上菜端米飯。
趁熱打鐵房冬就把來意說了。
只佔用他店前一米多寬的臺階，除了用店裡的水外，晚上收攤後把幾個煮盤和架子放到店裡，如果店裡地方緊的話每天自己拉走也行。
沒想到老闆不同意，告訴房冬想幹也可以，他的店可以轉讓，不幹這些說不清的事情。
“這有什麼說不清的，各幹各的，我就佔您一個臺階用用，到時路管的人來查的話，掛您店的一個名就行，您要是覺得水費不好分攤，那水我也自己從家拉過來。”房冬說。
“你這小夥子，辦事這麼麻煩，你乾脆把店接過去不就行了？我這店轉給你便宜，所有裝置、桌椅板凳、連牆上的鐘我都不拿走，一共10萬，很便宜的，這裡面還包括了半年房租呢！”
房冬打聽過，像他這個面積的店，一年的房租三四萬，半年房租不到兩萬，他要轉給自己10萬，這些舊裝置加起來也不一定能賣出兩萬塊來，相當於他8萬賣給了自己。
很多經營不善的飯店或商鋪，只要轉讓好了，大多賠不了錢甚至還能小嫌一點。
國人經商意識太強，有太多人想做買賣，所以他們總能得手。
接手的人從開業就背上了大筆的負利潤，最終能掙錢的人只是少數。
說難聽的，這就叫捉大頭。
安平市民們稱之為捉鱉。
還有一句順口溜：捉鱉不在水深淺，只要遇在手跟前，永遠不愁沒鱉捉，大鱉沒等捉完，小鱉又長大了。
“我也是剛畢業沒找到工作出來創業的，手上沒錢，接您的店我沒那個實力，老闆您給個痛快話，不擋您的門，不影響你正常營業，按天算按月算都行，就算我租你的臺階。”房冬不想聽老闆吹牛他這店能掙多少錢，生意如何好做的屁話。
“你剛才不是還說，路管的人要是查還得算是我店裡的嗎？”
“對，連這個因素一起算上。”房冬有點不耐煩了，感覺這人根本就沒有合作共贏的意識，他出個價，能幹就幹，不能幹馬上走，絕不討價還價。
“行，你痛快，我也痛快，一天五百。”老闆臉不紅不白地說。
房冬按下差點跳起來的胖子：“先把飯錢結了，說實話一天五百這個價在這條街上是最低的了，北面跑了兩家都和我要八百，就這麼定了，我回去準備一下，三天後咱們正式開始。”
老闆的眼睛立刻瞪大了：“八百？”
房冬拉著胖子走出了飯店，心裡暗笑，讓他為自己沒要八百後悔三天，做好反悔的充分準備，結果才發現連五百也沒人給他。
四家中的第一家也是位置最好的一家，失敗了。
房冬決定這次乾脆從最南面那家談起，這樣也免得離剛才這家店太近而被老闆看見。
哪知這家費了半天功夫，居然和第一家老闆出了一個同樣的價格，一天五百元！
“這不會是這條街的行情吧？”胖子問。
“行情個屁，你見過這條街上有這種形式的嗎？”兩家過後，房冬有點洩氣了，貪財可以理解，那也得能貪得到才算，同志們的理想太高遠了。
誰知剛從這家店出來沒走幾步，老闆追了出來：“急什麼，咱們可以再談談嘛。”
房冬回過頭：“怎麼談？”
“再給你降五十塊！四百五怎麼樣，夠意思吧？”
“一百五，幹不幹？”房冬伸開五指來回翻了兩下。
