白玉堂剩下的臭豆腐被哥幾個很快就打掃光了，胖子是第一功臣，按白玉堂說，他一個人就吃了四份的量。
“吃這麼多，腸子也臭啦！你特麼是想在路上燻死我們啊？”馬小龍聽了後罵道。
胖子上了三輪車：“愛坐不坐，有本事你們打車回去。”
今天盤裡剩得不多，但也有幾十塊的。
賣不了的就處理掉，一直這樣下去肯定是不行的。
房冬記得父親賣串串時，第一天剩下的串會撈出來放到冰箱裡，第二天拿出來再煮一下。
像魚丸、火腿腸等耐煮不爛的食材這樣做是可以的，但像鴨血一類的易碎易掉的串就必須扔掉了。
這就需要經驗了，在每天快收攤時看人多人少再決定是否往盤裡續串，續多少。
不過今天剩下的還是全給胡大媽留下了，明天有事要求她。
……
第二天起床後，房冬先上街把奶粉買了回來，還買了二十斤雞蛋。
胡大媽一見就樂了：“這孩子，奶粉還有呢，買這麼多雞蛋吃不了會壞的。”
“我買了二十斤，給您十斤，我自己用十斤。”
“你們年輕人現在都不好好說話，吃就吃，還說用？”
房冬給胡大媽解釋，自己想做荷包蛋，請胡大媽指點一下。
“那還不好說，咱們現在就燒水！”
荷包蛋的技術不那麼難，房冬很快就掌握了要領，可能是因為熟練程度還不夠，回到自己屋內包了十多個，完整率仍不理想。
胖子剛睡起來，把最不成樣子的三顆給他吃了。
“你至少也得再荷包二十個，要不然不夠。”
“你對咱們今晚的銷量這麼有信心？”房冬回過頭問。
“晚上能賣多少我不知道，我只知道按你現在這個失敗率，你再包二十顆我肯定能吃飽，哈哈！”
“要多遠滾多遠！”
“你怎麼知道我要上廁所呢？”梁喜成笑著跑出了屋，不一會兒房冬又看見他出院了，八成是吃早點去了，這個傢伙的飯量真有點恐怖。
不一會兒，胡大媽抱著男男來了，一看房冬這架式就笑了起來：“你還沒和大媽說幹什麼，你們幾個都這麼愛吃荷包蛋啊，我和你說，荷包蛋要剛包出來的才最好吃，你現在包這麼多幹啥？”
當聽到房冬要賣面，往面裡放荷包蛋時，立刻不讓房冬做了：“你真是看著聰明心裡傻，你這荷包蛋又不單賣，配在面裡送的，哪用這麼大的雞蛋？”
房冬當時買雞蛋時還真沒想這個事，讓自己像那些大媽們一樣一顆一顆地挑可沒那個耐性，直接讓服務員裝了兩袋，一袋十斤。
“你等著，這個事兒大媽給你辦啦。”說著把房冬剩下的七八斤雞蛋也拎走了。
胡大媽在搞什麼？
搶雞蛋？不像啊？
看見自己成功率不高，她拿著回家替自己做了？
她也沒問自己先荷包多少個啊？
房冬隔著窗子看見胡大媽提著雞蛋放回自己屋裡後又出來了，手裡沒了雞蛋，顯然是放家裡了。
胡大媽抱著男男下了臺階直接往院外走去。
走到院門口的時候，剛好碰見梁喜成回來，這貨果然是去吃早點了，別看十點多才開始吃早點，中午飯照樣吃得下。
房冬一眼就看出他一邊走一邊嚼的就是他隔三差五去街口那家買的燻肉大餅。
剛去完廁所就用手拿著大餅吃，嘖嘖嘖……
房冬在心裡祈禱起來，喜子哥，但願您老人家自私一回，這份早點沒替我買吧！
胖子和胡大媽在門口聊了幾句就回來了，直接給房冬扔過來一份：“給你卷的可是雙份肉，怎麼樣，還是我疼你吧？”
“你自己只要了一份肉？行啊，學會省啦！”
