第35章 蔣悅有喜了
“楊秀你去園子裡幫我拔點野蔥回來。”蔣琛一邊切肉一邊說。
園子裡的菜種下去也好幾個月了，目前除了野蔥，吃了一茬又長一茬，其他菜都還是寶寶，吃不得。
家裡還有昨天趙嬸送來的辣椒，那就做一個紅燒肉，再做一個青椒肉絲，都是下飯菜，杏哥兒還小，吃不得太辣的，蔣琛處理青椒的時候，把筋給抽掉了，用水多沖洗了幾遍。
五花肉切絲，青椒切絲，熱鍋涼油，這道菜一定要油大，炒出來才香才好吃呢。
油燒熱把肉絲先倒下去劃散，防止粘連，肉變色後再下切好的蒜片，大火翻炒，再放入切好的青椒絲，翻炒幾下放鹽，醬油，最後在鍋邊淋一小勺酒，最後翻炒幾下出鍋，這就是最簡單的下飯菜。
紅燒肉比較費功夫，先是要炒糖色，然後再把切好的五花肉放入鍋裡煸出多餘的油脂，這樣吃起來才不會膩，把多餘的油盛出來再下入薑片開始開始翻炒，他做紅燒肉，除了薑片，其他的大料一概不放，這樣做出來的五花肉才真正的有肉本身的味道，大料放多了，反而失了味道。
煸炒後倒入之前炒好的糖色水，再倒一勺老抽，放一點鹽，蓋蓋燜煮，差不多燜煮個半個時辰，再揭開鍋蓋，之前的糖色水都已經變的濃稠了，整體呈一種醬紅色，大火收汁，把五花肉盛出來，楊秀被這霸道的香味勾引的直咽口水。
蔣琛給他先夾了一塊，自己的夫郎自己寵，楊秀見四下無人，小爹爹和杏哥兒都不在，這才湊上去一口咬住肉，時間燉的久，肥肉一呡就化，瘦肉也燉爛糊了，一點都不塞牙，好吃的緊。
看著小夫郎眯著眼睛享受的樣子，他忍不住問：“這麼好吃嗎？”
“嗯，特別好吃！”楊秀現在面板養白了，嘴角那抹剛不小心沾上的褐色湯汁，在他嘴角格外的明顯，不知怎麼，蔣琛就突然移不開視線了，嗓子也有些發緊。
“那我能嘗嘗嗎？”他自己都聽不清自己在說什麼了。
“嗯？”楊秀不解，相公想吃自己夾就是了，做什麼問自己？雖然有疑惑，但還是認真的回答道：“當然可以…唔…”
話音未落蔣琛就親上來了，楊秀睜大了雙眼了，嘗什麼，嘗我啊？！
感覺到楊秀的掙紮，蔣琛這才後退一步，還裝模作樣的吧唧嘴：“嗯，味道是挺好的。”
“相公！你自己燒火吧！”楊秀捂著嘴巴跑出廚房。
被兇了蔣琛也不惱，小夫郎臉皮薄他知道的。
最後又炒了個野蔥炒雞蛋，家裡這幾只雞還挺能下蛋的，這幾日竟也攢了小半籃子了，他得跟楊秀說一下，以後每日早上都得煮三個雞蛋，他們三個一人吃一個。
晚上吃飯的時候，大家都久違的吃上了蔣琛做的飯，明明都是做飯，怎麼他做的就這麼好吃呢，這些都是下飯菜，他特地燜了一鍋大米飯，吃不完明早還能做個蛋炒飯，飯比較頂餓。
杏哥兒最給力，平日裡都吃半碗，今天紅燒肉湯泡飯，楊秀把肉攆的碎碎的，跟飯拌在一起，破天荒的吃了一碗，吃完直攤在楊秀懷裡哼唧。
“你呀你，下次不可以這樣了知道不，吃多了又難受。”楊秀一邊給他揉肚子一邊說。
“哼唧～”杏哥兒像一隻小豬一樣拱來拱去的。
吃完飯蔣琛拉著楊秀說這個竹筒的事兒。
“楊秀，咱家有麻布和麻線嗎？”
“麻布有的，麻線也有，就是剩的不多了，你要嗎？”
“你給我拿來，我給你看個東西。”蔣琛催促道。
楊秀起身去拿東西，蔣琛拿到麻布直接上手就剪。
“誒！”楊秀看他毫無章法，直接下剪刀，心疼的喊出聲，“相公，你要做什麼呀，你跟我說，我來剪。”
“上次不是說想做一個帶蓋子的水壺麼，皮水壺太貴了，我打算用竹筒做一些，這樣以後客人如果買了著急帶走，可以用這個帶蓋子的竹筒水壺，三文錢一個。”蔣琛邊說手裡也不停著，剪了兩層麻布套在蓋子上，用麻繩給繫上，蓋子就做好了。
他裝了滿滿一水壺的水，把蓋子塞上，倒扣過來，果然不漏水了，麻布的紋理比較粗，時間久了還是會有點滲水，但是誰沒事也不會想把竹筒倒扣過來不是，正常拿著是沒事的。
“相公，真的有用誒！”
“是啊，所以明天還得辛苦你一下，交代你一個任務，這些麻布麻繩你要用沸水煮一遍，然後晾曬幹，再剪成像這麼大的形狀，我在鎮子上空下來，就削竹筒，到時候我們先做二十個備用。”這東西不知道好用不，先做二十個備用。
