是h城本地人又如何呢?說不定正因為她不是本地人,所以才不瞭解本地人的想法和喜好,無論如何,周經理對她沒有任何的信任感。
秦念看得出,其他人已經開始接受她了,只有周經理,還是不信。
她淡淡道,“我們才剛剛認識,你們對我有所懷疑也是正常的,不過沒關係,只要我做出成績,你們會認可我。”
這是拿成績說話的態度,並沒有因為她認識紀總而驕矜,這個態度是眾人所欣賞的,也是他們深感敬佩的,捫心自問,若是他們認識老闆,說不定也會得意洋洋,不會像秦念這樣清醒、理智。
周經理只是微微一笑,不置可否。
秦念看了一眼時間,已經11點半了,她重新走回到大廳裡,“好了,開始你們的介紹吧,還是從周經理開始,介紹過後,咱們先吃午飯,下午開始研究開業前的宣傳。”
眾人點頭道好,所有人一一介紹著自己,秦念聽的很認真,部記在了腦子裡,她學過速記,這點資訊量對她來說不算什麼。
除了周經理,所有人介紹了自己的姓名之後,都會加一句,秦總,你叫我小x就可以。可秦念卻沒有這麼做,她堅持叫名,團隊裡所有人都比她大,按理說她應該一一稱呼哥姐,可在紀氏,不流行這樣的稱呼,都是叫名字或者英文名,而她是領導,叫名也很正常。
叫小x和名不同的地方就在於,對方覺得你更重視他,更尊重他,果然,在她堅持叫名之後,團隊裡其他人對她的印象都好了一些。
周經理看著秦念,越來越覺得這丫頭並不像她想的那樣簡單,她有思想有能力也有手段,不過一會功夫,其他人就被她同化了,其實,她這個人並沒有什麼親和力,整個人冷冷淡淡的,可她卻能以理服人,這是比親和力更加可怕且更有說服力的。
介紹完畢之後,秦念帶著大家坐在了一張10人桌上,很快,廚師就把菜一一端上來了,她邀請廚師一起坐下,讓大家一邊吃菜一邊提意見。
她是h城本地人,這些菜她自然都吃得慣,可這些人多數都是本地人,代表了本地人的口味。
要經營好會館,菜品地道是一方面,在地道的同時更加貼近本地人的口味才能開得長久。
畢竟這裡不是旅遊城市的餐館,總會有遊客源源不斷的上門,這樣的會館更需要的是穩定的客源。
若是菜品只正宗,卻不符合本地人的胃口,他們就只會來嚐個鮮,若是既比較正宗,又貼合本地人的口味,他們愛吃,才會增加來會館的次數。
屬下們針對每一道菜都提出了自己的看法,比如太甜了,還是過酸了之類的,廚師一一拿本子記下,表示開業前會讓大家把所有菜都一一嘗過來,他根據大家的意見進行改良。
眾人都對秦念這一做法讚賞不覺,一開始,他們都覺得菜品要特別正宗,和本地吃的一模一樣才好,後來,經過秦念一說,他們才意識到,是啊,若是正宗但不好吃的h城菜,本地人又怎麼會回顧呢?
只有既有地方特色又好吃的菜品,她們才會喜歡,才會繼續光顧。
周經理每樣菜只吃了一兩口,就藉口說吃飽了,坐在椅子上,抱臂不語,他沒想到,這丫頭一出手就這樣厲害,抓住了經營會館的核心問題。
所謂旅遊休閒,除了看風景之外,大家最關注的就是吃了,只要這裡的菜好吃、有特色,回頭客就會很多。
在菜品方面,秦唸的想法沒得挑剔,很完美,吃過午飯,既然圍坐在一起,討論該如何宣傳。
周經理在來之前,意見對這個專案進行過幾次實地考察了,宣傳方案也想過很多次,他拿著提前做好的方案道,“我們的會館很高階,所以我希望讓更多更階層的人來享受這片寧靜的環境,所以我準備在各大知名雜誌投放廣告,這些雜誌的定價多在一兩百之間,只有有身份有經濟實力的人才會購買,所以吸引來的絕對都是各個領域的成功人士,這樣才能打造出高格調高品質的會館。另外我會派組員去各個公司進行商業洽淡,無論是團建還是承接小型宴會、會議,都會起到很好的宣傳效果。”
他看著頻頻點頭的眾人,覺得自己這招先發制人用的特別對,這丫頭剛來專案,肯定連專案裡的環境都沒看過呢,怎麼能在這麼短的時間裡想到完美的宣傳案?
秦念細細想了想他的話,覺得不妥,這和她想要的宣傳方式不同,那樣是會吸引來很多高檔次的顧客,可那樣的顧客選擇也很多,他們可以來會館,也可以出國旅遊,這樣檔次的會館,對他們來說一點都不新鮮。
周經理藏起眼底的得意,看著她,“秦總,你覺得我的構想怎麼樣?”
他以為秦念會立刻點頭同意,沒想到卻看到她搖了搖頭,“周經理,我覺得這樣宣傳不妥。”
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雖然今天是4更,但今天每章都比昨天多一千字,加起來比昨天五更的字數還多了差不多2000字,所以米白已經很努力的在更新嘍~今天更新了將近一萬五千字,是不是很拼!
感謝陝西人的媳婦兒送的花花,筆芯~!
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