這個問題著實是把毛若蘭給怔住了，沉默了片刻後，毛若蘭嘆氣，“這個說來話長，但也可以長話短說。”
“其實也沒有什麼，就是有人散步我們棠記的不利謠言，說我們的要求高，還會扣工錢。”毛若蘭連連搖頭嘆氣，“但是，你可以放心，這些都是假的。”
“在這裡的員工也是可以作證的。”毛若蘭掀起眼瞼看過去，見丁嫻還是有些猶豫，她也不打算勉強，“你再好好考慮一下，想清楚了再來，不著急的。”
丁嫻卻是聽出了快給出答案的意思，抿了抿唇後，丁嫻看了看周圍，又去看毛若蘭，“蘭姨，我想試一試。”
這來都來了，先試一試吧。
反正有三天的時間，要是不合適的話，丁嫻也可以離開，大家都是互不相欠的。
“那成，”毛若蘭還是挺意外丁嫻選擇留下來的，“這會兒廚房你也沒有什麼熟悉的，先從洗菜開始吧。”
“要是過一會兒，比你早過來問的兩個年輕人來了，他們是來當學徒的，你也不用擔心，廚房的活兒是最多的，我們也不會反悔，改怎麼做就怎麼做。”毛若蘭起身，帶著人到廚房門口，指了指水龍頭的棚子，“這院子唯一不好的地方就是隻有這裡有水龍頭，我們廚房的水大部分都是桶裝滿了拎回來的。”
“這個活兒不分男女，廚房裡面誰有空誰就去做。”毛若蘭解釋了一下，“在裡面洗碗筷的是謝奶奶和鄭新月，她們也知道棠記的規矩，有什麼不懂的可以去問。”
“在廚房裡面有什麼也可以問我，當然也可以問清和。”毛若蘭領著人進來，瞧見許清和一個人在拎著空的木桶出去就知道是去裝水，“這是許清和，學徒。”
“清和，這是新來的丁嫻，暫時在這邊負責洗菜，你可以稍微輕鬆一些了。”毛若蘭轉過頭跟丁嫻解釋，“你沒來之前，清和是負責洗菜的，切菜的部分也是他。”
“大部分的活兒都是他一個人做的。”
許清和看了一下丁嫻，想起了昨晚棠為民書的話，“你好，我是許清和，以後請多多關照。”
“蘭姨，我還要去裝水，先不多說了。”
“去吧去吧。”毛若蘭擺擺手。
丁嫻卻是順著看過去，眉頭微微地擰起來，許清和看起來太年輕了，瞧著也就十七八歲的樣子，可他一個人卻是做那麼多的活兒，不辛苦的嗎？
“來，暫時在這裡洗菜，外面太陽太大了，過幾天等為民搭個棚子，我們就可以在外面洗菜了。”廚房的空間還是太小了，到時候再多兩個學徒進來，就很擠。毛若蘭想起了之前向安平、陳樂安他們都在的時候，那可真的是轉過身都要側身，太不方便了。
本來是有考慮過把隔壁的房間也開出來當廚房使用的，但這會少了吃飯的地方，毛若蘭和棠為民兩人商量過後覺得還是算了，勉強將就著，想想還有什麼法子可以擴大一下廚房的面積。
“好的。”丁嫻做下來了，看著青菜，一顆顆都是水靈靈的，一點兒都沒有放了小半天的懨懨巴巴的，而且聞著還有一股淡淡的香味，也不是什麼香味，就是蔬菜本身的味道。
丁嫻在家也是做飯的，但從未留意過，一時之間覺得還是挺神奇的，“那蘭姨，我開始了。”
“嗯，我們的要求也不多，青菜要洗乾淨，不能出現頭髮、碎屑、破敗的葉子。”毛若蘭解釋，“慢慢來，要是做的不舒服，那就起來休息一下，我們沒有那麼多要求的，你也是，不用太過於拘束。”
毛若蘭停頓了一下，接著又說，“第一天做活都會不適應的，慢慢來就好。”
