開火。
接下來等三個小時就可以了。
林升榮這一邊就稍微麻煩了一點，生薑洗乾淨之後，切成片放在一邊備用，而紅棗則是去掉核心，陳皮浸軟刮瓢後洗乾淨。
黑豆則是爆炒後過清水，去掉豆衣。
鯉魚去鱗片，去魚鰓，去掉內臟，洗乾淨之後，下油鍋煎至兩面金黃。
再把所有的配料全部放入砂鍋當中，加入適量的清水，武火煮沸騰之後，文火慢慢熬至黑豆稔。
這個過程大概是三個小時。
這對林升榮來說差不多了。
與此同時，範雲龍的茶樹菇無花果燉老鴨湯相對來說就簡單了。
首先是將茶樹菇洗乾淨，用溫水浸泡十分鐘左右，再去掉頭部的蒂，切成一段段的。
老鴨洗乾淨之後也斬成一塊塊的，焯過水之後，撈出來。
最後，則是把所有的食材全部放入砂鍋裡面，再加入適量的清水，大火煮開，然後轉小火慢慢熬一個半小時到兩個小時。
關火前的十分鐘加入枸杞和食用鹽，這就完成了。
別看這些步驟很簡單，等他們全部都做完了準備工作，一個小時就過去了。
剛剛好是正午十二點了。
主持人宣佈比賽繼續，而大家可以離開，等下午三點再來看比賽結果。
棠溪下場了。
“溪溪，我留下來看火。”許清和擔心回去的那一會兒時間，有人居心不良，想要在湯裡下手腳。
陳樂安也很擔心，“別急，等會兒我也過來跟你一起看。”
一個人不好，萬一出事了，多個人也有幫襯。
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“嗯，等一下，陳樂安回去之後給你帶飯。”棠溪也不是沒有想過這個問題，但看著滿香樓和迎滿月兩家酒樓應該不會做出這樣的事情。
可不能排除其他家會不會有什麼小手腳。
尤其是陶香居和福康樓。
棠溪見陳樂安和許清和兩人主動提出來，便都同意了，“辛苦你們了。”
“辛苦什麼啊，就是看個火候而已。”陳樂安忽地深深地吸了一口氣，就怕肚子的咕嚕咕嚕聲響起來。
上午沒做什麼，就是看他們比賽，許清和也餓壞了，眼下他都來不及控制，腹中就開始唱空城計，直鬧人的。
“林光輝應該準備好了，我們回去後立刻就給你送過來。”棠溪聽著也知道他們是餓壞了。
反觀自己，忙活了一上午，倒是感覺不到餓了。
“不用急，你們吃好了，再過來就好了。”許清和不想麻煩大家，他可以等的。
反正都餓了那麼長一段時間了，也不著急這一時半會。
可陳樂安卻不贊同，“我回去就帶午餐過來，陪你一塊兒吃。”
向安平一直都沒有說話，看著三個年輕人把事情都安排妥當了，露出了淡淡的笑容，“那就這樣安排吧。”
“溪溪，我們先回去。”
這會兒，現場內的觀眾也開始疏散了。
棠溪下意識地看到三十名臨時評委席上，那塊已經空了，不知道衛景曜和齊天樂他們去哪裡了。
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