“等會兒前輩您就知道我是不是僅僅只有輕狂了。”棠溪並不是很在意林升榮對自己的看法，很多時候要用實力來說話。
“好，我等著。”林升榮不著急，再過一會兒棠溪就會意識到有些話是該說的，而有些話是不該說的。
往後也能收斂性子。
這樣才能在廚師這一行裡越走越遠。
上午十一點，第二場的晉級賽開始了。
在場的所有參賽選手都可以拿出準備好的食材。
因著是第二場比試，棠溪並沒有將準備好的雞在棠記殺好了帶過來，而是現場殺雞。
水在燒了。
差不多沸騰的時候，棠溪一手拎住了雞的雙翅，再捏著雞脖子，拔掉它上面的一點點雞毛，另一隻手拿著錚亮的菜刀。
棠溪面無表情地往雞脖子上劃了一刀，土雞在掙扎著，可棠溪一點反應都沒有，依舊是緊緊地抓住了土雞。
在她對面的林升榮看過去，意識到棠溪想要做什麼菜了，但沒有放在心上，“蠻有意思的。”
放好血之後，棠溪拎著土雞打算給它洗一個澡，再幹乾淨淨地帶它出來。
前後的動作行雲流水。
看著明明很血腥，很暴力，可落在了棠溪身上卻是像藝術一般。
觀眾席上的齊天樂看著土雞沒氣了，那菜刀好像是劃到自己脖子上，一陣涼颼颼的，“要是棠溪不繼續做廚師這一個職業，我覺得她可以來當保鏢。”
妥妥的。
絕對沒問題。
衛景曜斜了一眼過去，沒說什麼。
另外，同樣是在觀眾席上的林光輝盯著棠溪的舉動，哇哦了一聲，“動作夠颯爽的。”
至於林升榮，林光輝表示從小看到大，沒什麼好看的。
好不如看漂亮的棠溪做飯，那才叫做享受。
在現場的觀眾們一開始的目光是在林升榮身上的，然而，看著看著，目光總是不由自主地瞟到了在他對面的棠溪身上。
小姑娘看著年紀小，可給土雞洗澡的時候是毫不拖泥帶水的。
刷刷兩三下，土雞外面的一層毛全部都沒了。
而且雞身看著光滑，連小毛頭都看不到。
棠溪很滿意，拎著土雞到料理臺上。
林升榮比棠溪稍微慢了一點，又加上他本來就慢悠悠的，絲毫都不著急，棠溪的土雞下熱水上冷水好幾回了，他才將雞毛拔完。
對比於棠溪的土雞，林升榮手裡頭的看著個頭不小，但也不大。
但骨架非常完美，光光是看表面，棠溪就知道這隻雞的肉質很是緊緻，且沒有一絲一毫多餘的脂肪。
這一類的雞做出來的白斬雞，那口感和味道會更為上層的。
但棠溪手裡頭的土雞也不差，是陳淑芬他們自家養的，散養，吃的也是特殊的青菜。
棠溪本來以為是要到外面菜市場買的，可沒有想到今天早上陳淑芬就帶著兩隻土雞過來的。
著實是讓人意外。
畢竟前面那一陣子，陳淑芬也沒有說。
大概是想給一個驚喜？棠溪如此一想，注意力重新回到土雞上面了。
泡過幾次水之後，剩下的就是小火保持著溫度，讓土雞完全浸泡在熱水當中，等三十分鐘左右。
棠溪要做的是雞肉全熟透，而雞骨頭當中帶著一絲絲的紅。
三十分鐘是看土雞的質量大小，如果小小一隻就用不上那麼長時間，二十七八分鐘就差不多。
