見得這般恭謙模樣，徐元更加心安，他連屁股都沒抬一下，指著對座道：“就這兒坐，以後可是咱倆要緊密合作了，是吧楊堂主？”
“那是自然，那是自然！”，楊嬰一邊應聲，一邊就坐於對席。
這時，酒樓的小二也聞聽趕來，迎來就問道：“徐師爺，菜都準備齊當了，是否現在就上？”
楊嬰心知此時莊上財力緊缺，而今邀得上這大堂難免有些心裡緊張，暗暗想道：“莊上大計還需時日，而今雄震多是原來喬商，雄厚的財資辦起來的多半為耀眼又耗財的置辦，怎個這般鋪張法？”
聽得一聲上菜，忽聽得樓梯間輕碎的腳步聲錯交，似乎有好幾人上來。
那三五個偌大的洋盤子上呈上來的盡是奇珍異食。
徐元輕輕從懷裡掏出了一包絲綢，臉上帶著些許的傲氣將那包中的物品取出放到桌上。
“楊堂主，此物可曾見過？”
那徐元拿出的正是一件西洋器物，看起來貌似晶瑩剔透，而實為是一件玻璃酒杯。
他說著將桌角的杏花酒倒滿了酒杯，眯著眼睛聞了聞杯中香氣。
而楊嬰此時卻大為驚歎，這晶瑩的杯子卻只是一個裝酒的器皿，“師爺這可是國廷精器？”
“哼！沒見過吧，這東西叫高腳杯，你看這美酒裝進去後是多麼妙啊，既能聞得酒香，又能窺得酒醇！”
徐元說罷，便一口將酒悶下去，頂著喉中刺辣，縮一縮脖子，“啊，這美味好久沒沾過了！你還別說，這洋玩意兒裡放上佳釀真是別有風味！”
楊嬰見此甚是不明，只是一玻璃器皿怎能喝出別樣風味，他便從身旁侍者的盤子裡拿過一瓷杯，小小倒上一杯，一小口抿下去，敞懷道：“溫潤如玉，舌留醇香，只不過杏花酒還是杏花酒的味道。”
徐元立馬變了臉色，將杯子放到一旁，從侍者手上端下來一盤魚，請道：“楊堂主我知道是江南名客，這香魚那是少不了的，來請！”
楊嬰此時仍正襟危坐，見徐元盛請，他連忙先將碗筷讓給了徐元道：“師爺先請！”
這一請果真還對上了徐元胃口，他臉上開始露出欣喜，一筷子就將魚頭整個掐來放進了自己碗中，連忙吃上一口，吩咐身旁侍者道：“快，下一道菜！”
侍者應命，將盤子放到桌上，正要進行一番介紹時，卻被徐元趕緊一把拉下，“欸！這個就不勞煩幾位了，這個菜品我知道！”
接下來還要耍出什麼樣的招式，楊嬰也心生出了許多無措，難得今日兩位大拿相聚，這頓飯卻要吃出個高低。
只見徐元一手接過了菜後，將手上的油脂放進嘴裡吸吮一遍，而後煞有別樣的聲音壓低了喉嗓道：“這道菜呢叫做鹽聽雞從！”
鹽聽雞從，言聽計從！
楊嬰頓時心裡一驚，然後看那盤子裡的肉菜，正是一塊塊雞肉經過塊鹽包裹。
論說今日這端上來的飯菜，每一菜品都像是在忠告，而這所謂鹽聽雞從更是明瞭。
徐元說完這話，認真地盯著楊嬰，而後將桌上的筷子拿起來交到楊嬰手上道：“楊堂主，這是我老家的一道美味，你可不能不給面子啊！”
事到如今，關乎於今後地位的高下還得是再有諸多難堪，楊嬰想到這裡心中滿是惆悵，唯諾半天后，知道不能再做推辭，便欣然接下。
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