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第134章 南瓜餅 (第1/2頁)

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第134章南瓜餅

掛上廣告圖後吳老四的糕點店確實吸引了不少的客人。

吳囡囡怕店裡會忙不過來,主動來到糕點幫忙。

“給我來幾個兔子形的糕點。”

“也給我來幾個水果味的糕點。”

“……”

客人點來點去也就在形狀上和口味上的不同。

吳囡囡發現吳老四店裡有不同形狀的糕點,也有不同口味的糕點,可歸根到底,這些糕點都是同一種,都是用糯米做的,吃起來軟軟的,沒有其他什麼新鮮的糕點。

每天店門口擺放著這些,看都看膩了,更別說吃了。

照這樣下去,就算糕點店屋頂掛著多好看,多的糕點圖片也未必能長時間吸引到客人來消費,關鍵還是要看店裡賣的糕點。

她找來吳老四,跟他提出自己的想法,“四伯父,我覺得您店裡賣的糕點可能會有些單一,沒有什麼新鮮感,這樣也就吸引不了客人的眼球。”

吳老四沒有理解通吳囡囡的意思,以為自己店裡賣的糕點都有各種各樣不同形狀的糕點口味也不一,怎麼就單一了?

吳囡囡解釋道,“是,您的糕點確實有很多形狀,可是吃起來就是一個品種的,用的材料也都是基本一樣的,我的意思是建議你發明其他新鮮種類的糕點。”

吳囡囡這一番解釋終於讓吳老四明白了。

可光明白沒用,要怎樣發明新的糕點呢?

她決定用現代思維的方式來啟發吳老四發明新的糕點。

提出自己的建議,“伯父,這糕點呢不是隻有蒸的糕點,也可以有用油炸的糕點,雖說吃起來容易上火,可香味可不比蒸的淡,甚至還要濃,還要吸引客人呢。”

炸的糕點?吳老四好像還真沒試過,用什麼來炸比較好呢?

當他陷入沉思時,眼神略過了放在地上的南瓜,這給了他靈感。

說出,“我們可以把南瓜弄成泥漿,然後再炸成各種樣子的來。”

沒見過,沒吃過,也沒試做過,不知道能否成功,但他很想嘗試新鮮的東西。

吳囡囡也覺得這個想法不錯,在旁邊協助他一起完成製作南瓜餅。

南瓜的皮太厚,太硬,要想削乾淨需要用很大的力氣。

因吳老四身體的原因,吳囡囡不讓他來幹這種力氣活。

自己拿上刀一點一點地削皮,雖說自己身體沒有什麼不方便的,但畢竟也是個女孩子,力氣有限,這削起皮來也是很吃力的。

在南瓜這裡消磨了好些時間,終於把這南瓜給削乾淨了,然後切成薄片。

要弄成泥漿?這生的南瓜片也太硬了,根本就弄不成泥漿來,那就是要把南瓜片給煮熟了才行。

吳囡囡在鍋裡倒了一丟丟水,在把南瓜片放進鍋裡開大火煮熟。

鍋蓋蓋得緊,火候大,沒過多久南瓜便已經煮熟了。

接下來就是得把這鍋裡的南瓜倒進盆子裡去,不過這力氣活還是得由吳囡囡來完成。

倒進盆子裡的南瓜熱氣騰騰,飄出白色的煙,整個廚房散發著南瓜的香味。

這南瓜已經熟了,弄成泥漿用不了多大的力氣,為了節省時間,速度能夠快一點,吳囡囡也拿了一個勺子給吳老四一起幫忙。

兩個人齊力終於把原來還是南瓜片弄成了南瓜泥漿。

接下來該怎麼做吳囡囡也不知道,雖然她以前是吃過南瓜餅,但對製作方法不太清楚。

好歹她知道南瓜餅是甜的,所以又在南瓜泥裡放了好些糖,盆子裡的熱氣還沒有完全冷卻下來,糖粒一放下去,隨便攪拌幾下就已經融化了被吸收掉了。

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