再說，小姑又不是去當夫人的，不過是個妾，頭上還有大婦呢，憑啥就能拉扯他們大房了，騙鬼呢。
廖秋敏在心裡暗下決心，以後一定要比小姑嫁得好，只有這樣才能揚眉吐氣。
開春農忙，為了讓大家有體力幹活，張氏每天都會拿兩個雞蛋和半塊臘肉出來，讓大家能有點葷腥。
廖老婆子每次看到都忍不住冷笑，嫌大兒媳敗家。不過是下個地而已，吃這麼好乾啥，莊稼漢不就是幹莊稼活的，往年她弄的幹饃饃就冷水，家裡的活不一樣都幹完了。
張氏也不理婆婆的陰陽怪氣，反正現在她當家，要是什麼都跟自家婆婆一樣，等公公消了氣，這管家的權利不是一樣得還回去。只有自己幹得好，大家都滿意，這權利才能一直攥在自己手裡。這一點，她還是很拎得清的。
可是，看著並不大的一塊臘肉，兩個雞蛋，還有牆角的三合面、玉米麵、糙米、高粱，廖秋菊還是忍不住嘆氣。這材料也太少太差了，做點兒啥呢？
琢磨了半天，還是燜飯吧，連菜帶飯的，啥都有了，也容易送到地頭去。
先把糙米煮了煮，又翻了幾個土豆出來，把臘肉和土豆都切成塊。挖了一大勺葷油到鍋裡，爆香了蔥姜後，把臘肉和土豆放進去炒香，加調料。最後加上煮過的糙米，倒上熱水，蓋鍋燜到所有的食材都熟透了。
走到廚房門口，廖秋菊喊堂妹廖秋月洗兩個木桶出來，一會兒用來送飯。
廖秋菊還挺喜歡二房這個堂妹，因為總是回李氏的孃家學刺繡，又被爹孃護得很好，小姑娘頗有幾分天真稚氣，沒有站染上廖家人的市儈自私。
廖秋月蹦蹦跳跳地跑過來，手腳利索地把木桶洗乾淨，倒扣著瀝乾。
她也很喜歡和廖秋菊在一起幹活，除了李氏囑咐過他們要親近三房之外。這個堂姐不僅和氣，還經常能拿出很多稀罕的好吃食，每次都讓她吃得高高興興的。
這不，今天廖秋菊又給了她幾塊芝麻糖，香甜酥脆，吃得廖秋月眼睛都眯起來了。幹活也格外有熱情。
“二堂姐，咱們今天中午吃什麼？”廖秋月好奇地問道。以前三房給他們送過一些吃食，什麼餃子啦，餡餅啦，都好吃得很。她一直以為，那是三嬸的手藝，不知道堂姐學到手了沒有。
“吃燜飯吧，連菜帶飯都有了。再打個雞蛋湯，也算讓大家有葷有素了。”
“燜飯啊。”剛吃完芝麻糖的小姑娘又開始流口水了。
廖秋菊看著可愛，忍不住摸了摸她的頭，笑道：“一會兒咱倆在家裡吃完了再送飯過去，給小姑留點飯就行。”
說著，又跟廖秋月擠擠眼睛，道：“去我們屋裡吃，那兒有好東西。”
廖秋月眼睛一亮，她就知道，堂姐那兒肯定有好吃的。
“那二姐你一會兒叫我，我先去餵雞了。”小姑娘蹦蹦跳跳地走了。
廖秋菊手腳麻利地把灶上的另一口鍋刷乾淨，拿出從自家屋裡取來的白麵和雞蛋，加點水調成麵糊，再切一把蔥花扔進去，加上鹽。一轉眼就烙了一摞雞蛋餅。
