廖秋菊白了弟弟一眼，這個傻小子，這事兒說起來是他們家佔便宜了，當然得問清楚了。不然萬一江騰以後後悔了，不就麻煩了嗎。
“廖姑娘放心，我江某人說話算話，絕對不會後悔的。”彷彿知道她在想什麼，江騰篤定道。
“好，那就一言為定。”
做頓飯就省了分紅，傻子才不做這生意呢。
和江騰說定以後，姐弟倆回家的路上，廖秋君忍不住問道：“姐，你真的要在家裡釀酒嗎？”
“當然嘍，不僅要釀酒，我還要收酒呢。”
“收酒？”廖秋君一愣。姐姐的果酒和藥酒有時需要白酒或是黃酒進行浸泡，這點他是知道的。可收酒這話聽著就像是要一次買很多的樣子，他不確定，姐姐是不是這個意思。
“沒錯，你沒聽錯。我就是要收酒，收的還不算別人的酒，就是大伯釀壞的那些高粱酒。”
“什麼？”廖秋君大驚失色。
“姐，你瘋了不成。大伯釀的酒是苦的，我聽大堂哥抱怨過的。”
“小聲點。”廖秋菊四下看看，制止弟弟大驚小怪的舉動。
“那好，你回去跟我詳細說。”廖秋君不依不饒，他甚至有些懷疑，姐姐是不是因為爹的態度，不得不吃下大房釀壞的酒。
一進家門，廖秋君就緊著逼問道：“好啦，姐你趕緊說，到底怎麼回事。”
廖秋菊搖搖頭，以前怎麼沒發現，這個弟弟是個急性子呢。
“唉，你這是操的哪門子的心，你姐姐我就這麼好欺負嗎？”
廖秋菊無奈的搖搖頭，慢慢地分說起來。其實，白酒都是有點苦的。只不過，好的酒苦而不澀，入口順滑。而大房的酒她看過，實在是太苦了，嚴重影響了口感。
造成這種問題的原因可能有三個，一個是原料和器具沒有徹底消毒好，釀酒的時候混進了雜質。第二是原料配比不對，造成成品口感不對。最後就是手藝不行了，當初她學蒸酒的時候，都是要掐頭去尾的，而且火候特別重要，弄不好，酒的味道就不對。
可是大房顯然對這些細節都沒有照顧到，這才釀出來難以入口的酒。
不過，這些酒都是貨真價實的糧食酒，就這樣白扔了，也實在太浪費了。況且，廖秋菊是有些辦法能改善這酒的口感的。比如，多放些日子，等酒陳了，苦味會消失一部分。
到時候，再用這些酒來泡酒，尤其是那些帶有甘甜口味的藥材、果子之類的東西，比如冰糖，大棗，都可以改善口味。
此外，她做藥酒也可以用，反正有些藥酒的賣點也不在口感好喝，苦一些說不定買家心裡還覺得效果更好呢。不都說良藥苦口嘛。
大房現在為了把自己的酒脫手，價格定得極為低廉，都快要白送了。這樣的便宜，幹嘛不沾。
