第229章 被老闆調戲了
咖啡館的糕點師王亞用懷疑的目光看著金漢林,她知道金漢林是做二手車的,李麗給她介紹過,她很難想象一個車販子站在吧檯做沖泡咖啡這麼細緻的活。
金漢林微笑道:“你不相信我?”
王亞微微搖頭,解釋道,“金總,咖啡不算什麼稀有物品,我相信你私底下也是一個咖啡愛好者。
但是一個好的咖啡師,對一家咖啡館來說,重要性不言而喻。
如果找不到好的咖啡師,我相信李總寧願不要這塊業務,也不會把南山一棵樹的品牌搞臭了。”
話裡話外的意思,還是充滿了質疑。
金漢林淡淡一笑,折身走進了吧檯,選了一款剛果產的咖啡豆,沒有啟動標準的美式一體咖啡機,而是選用了摩卡壺,自己碾磨咖啡豆,手工沖泡。
王亞已經聞到了香味。
金漢林沖泡好一杯咖啡送上去道,“嚐嚐!”
王亞端起咖啡杯聞了一下,“好香!”
金漢林微笑點頭。
王亞嚐了一口,微微皺眉,很苦,但是味道很正。
“比店裡賣的美式要濃郁很多。”,王亞評價道,“那些咖友喜歡這樣純正的味道!”
金漢林道:“其實中國人喝咖啡,主要是喝香,美式味道太淡,香味不足,意式更適合中國人的口味,所以我沒有用美式咖啡機。
除開資深咖友,其他顧客來消費,無非兩個興趣,一是享受小資樂趣,二是跟風打卡,這些顧客,喜歡跟風,追求美式,或者一些類似於生椰拿鐵等味道比較淡的拿鐵咖啡。
我們要服務的不僅僅是資深咖友,更要服務好我們最大的消費群體,他們才是財神爺!”
王亞手上端著咖啡,驚訝地看著金漢林,被他的手藝和對市場的理解折服。
顯然,金漢林說要過來當咖啡師不是一句空話,他也想讓南山一棵樹發展的更好。
“李總有你這樣的朋友,真是太幸運了。”,王亞微笑道。
“言重了,這都是我該做的。”,金漢林微笑道,“希望她回來的那一天,能夠看到自己的咖啡館充滿朝氣。”
“嗯嗯!”,王亞朝金漢林伸手道,“金總,請多指教,待遇的事情,我和李總……”
金漢林揮手笑道:“你別給李姐提,就當我是過來玩情懷的,二手車比這賺錢多了,我也不差那點。”
“哈哈哈哈!是我膚淺了,金總。”,王亞笑道,“以後咖啡館的管理就交給你了,我配合你工作。”
“ok!”,金漢林比了一個ok的手勢,“我明天中午準時過來。”
“好的,金總,我提前到店裡做好準備。”,王亞笑著道。
離開咖啡館,金漢林拿出手機,再次給房東姐姐去了一個電話,她還是沒有接聽。
金漢林現在唯一能做的就是幫她經營好這家咖啡館,等她回來。
回到車行,江君文提著包從樓上下來,關心道,“吃飯了嗎?”
“忘了!”,金漢林尷尬笑道。
滿腦子在想如何經營咖啡館,把吃飯這件事忘了。
江君文挽上金漢林的手臂,“對面坐坐,時間還早,我陪你!”
“嗯!”,金漢林點頭。
兩人一起去了車行對面的餐館,點了一份乾鍋蝦,金漢林給老闆取出碗筷遞上去。