早期資金有限，胡建浩租了個面積不大的食品車間，創辦了天寧市恰好冷飲廠。當時，國內的冰棒製作簡單，門檻極低，如何分一杯羹呢？胡建浩大膽創新，將果汁冷飲製作成冰棒，設計成雙節棍狀，並取名“棒棒冰”。
很快，冷飲市場便有了胡建浩的一席之地。
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市場從來不乏模仿者，“棒棒冰”也一樣。後來冷飲市場趨於飽和，胡建浩考慮轉型。
天寧省有關部門組織企業家到外省考察。胡建浩走到哪裡，都要買一袋炒貨。同行的朋友還跟他開玩笑：胡總，你怎麼那麼愛吃零食！
吃著吃著，胡建浩就吃出了門道。
有一次，胡建浩發現買的一種瓜子，皮非常白，嗑起來不髒手，而且瓜子仁還特別入味。
經過仔細研究，他發現這種瓜子應該是先浸泡去粗皮，同時將鹹味“喂”進去，然後進行炒制的。
於是，瓜子炒貨生意要怎麼做，胡建浩有了初步想法。
那時候，國內已經有了好幾個炒瓜子品牌。胡建浩要給自己的瓜子起個響亮的名字：“洽好”。
胡建浩曾總結過洽好瓜子的成功之道，包括了工藝、包裝、營銷、渠道等方面。
將傳統炒瓜子改為煮瓜子，減少了上火的成分，中草藥、香料的味道更能滲入到瓜子仁裡面，乾淨又入味，形成了洽好瓜子的特色。
過去，路邊炒貨大多用報紙、塑膠袋隨意包裝，洽好瓜子採用了牛皮紙包裝。棕色牛皮紙搭配中國紅圖樣，辨識度極高。
此外，胡建浩還以唐詩、宋詞、紅樓夢等為主題，在包裝袋裡放置文化卡片。越來越多的消費者，點名只買有卡片的瓜子。
看著洽洽瓜子熱銷，胡建浩做出了一個瘋狂的決定——到京城電視臺投廣告。這筆費用投入至少需要400萬元。那時候，洽好瓜子才剛剛起步，企業的利潤遠遠支付不起這筆費用。因此，他的這個決定引起公司管理層的反對。
管理人員認為，產品本身已經賣得非常好，沒有必要再去京城電視臺打廣告了。但是，胡建浩在一片反對聲中，堅持己見，借錢投放了京城電視臺的廣告。
在上個世紀，在電視、報紙上打廣告是營銷的王道，能登上京城電視臺，更是意義非凡。
胡建浩最終沒有押錯地方，經過電視營銷後，銷售額一飛沖天。
快速發展的洽好瓜子，後來掛牌上市，正式成為國內“炒貨第一股”。那一年，胡氏集團總營收達到30億元，胡建浩成了名副其實的“瓜子大王”。
由於年齡和身體原因，胡建浩開始辭去胡氏集團總經理職務，讓其侄女胡春亞擔任。
胡春亞在大學期間，進修的就是食品專業。大學畢業後，便在胡氏集團擔任質量總監。
不過，在胡春亞的管理下，胡氏集團的經濟效益並沒有實現有效增長，特別是瓜子生意不升反降。
胡氏炒貨上市的時候，胡氏集團的產品已經開始了多元化發展，在主營業務構成中，不光有葵花子類、薯片、西瓜子類、派類、豆類、南瓜子類、花生類、堅果類產品，還有開心果、核桃、杏仁等。
在招股說明書中，其提到為滿足現代社會消費多元化發展的需要，針對不同消費群體開發了各種型別的產品。
只是，胡氏集團的多元化的嘗試，效果並不好，甚至以失敗而收局。薯片業務的規模停滯不前，果凍業務和牛肉醬業務紛紛陷入虧損，其他業務的發展也不是很順利。
有專業機構研究後認為，胡氏集團公司的多元化激進，品類跨度大，而且戰略決心不堅定，還分散了公司的人力、物力和財力。
接著為了公司生意，董事長鬍建浩歸來，再次兼任總經理，公司開始剝離副業、迴歸主業。
胡建浩開始剝離虧損中的果凍業務，出售了原先收購的股權，將精力逐漸轉向瓜子業務。
胡春亞在與陳西峰交談中提到：“陳董，過去幾年，我們的日子比較好過，太安逸，導致我們狼性不夠。”
“大伯重新迴歸後，開始調整公司戰略、推出員工持股計劃、調整組織架構等。”
“另外，我們還找到了發展胡氏炒貨的第二曲線——堅果。
只是，胡春亞接下來的話，讓陳西峰大吃一驚。
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