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第388章 做菜的學問 (第1/2頁)

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“從來不會覺得有任何委屈。”佟碩暉很自然地回應,回答中充滿了寵溺。

一面整理食材,一面又補充道:“夫人是用實際行動來愛的,不是讓她為此付出更多。”

殷槿樺故意說:“這些事情往往很多人不會想到,唯有你。”

在這些事情上,殷槿樺仍舊充滿感激,她認為,除了佟碩暉,其他人基本做不到這些事情。

她也看過太多人的故事和經歷,無論是新聞,影視還是小說中。很多異性只會希望女人無限量付出,為此來衡量家庭關係。

殷槿樺也並非是個自私的人,她感激對方為自己做的一切,同樣也會在對方需要幫忙的時候給予幫助。她認為,夫妻之間最穩定的關係不是一方為另外一方誰付出得多,也並非誰更在乎誰。

而是一種平等的尊重與協作,理解與寬容。

“槿樺……”

“啊!是要我幫忙嗎?”殷槿樺笑道。

“也不是,這些小事情我都可以做好。需要你幫忙看看食譜,這道菜我是照著做的……有些地方忘記了,第一次做也不知道好不好吃。”佟碩暉坦誠相待。

“好,沒問題。要我在一旁打下手也是可以的。食譜在哪裡?”

“書房第三層的櫃子裡。”

“好,你等著,我去拿。”

這個時候的殷雨慧躲在自己的房間裡,這一次回國,她和以往有些不一樣。時不時推開臥室門瞅著父母在廚房裡聊天,又溜回了自己的臥室。

隨後從抽屜裡拿出藏好的手機,開啟聊天軟體,正和網路另外的一個人萌寵頭像的人歡快地聊著天。

廚房內

殷槿樺捧著食譜,又望著滿案板上放置的那些食材。

“碩暉,這是準備做幾道菜呢?”

“三個人吃的嘛,做五道菜,分別是:素海參,雪衣魚條,砂鍋燉牛肉,蔥油薯塊,豆苗魚圓湯。”

“這些名字可都取得好聽,我來找找菜譜上是怎麼寫的,做法都應該清楚吧?”殷槿樺聽到這裡,饒有興趣地望著手中的菜譜。

“會是會,就是怕一些步驟忘了,做到了那塊的時候提醒我。”

“你第一道菜準備做什麼?”

“先做簡單的,蔥油薯塊吧!比較容易清洗廚具。這個我會……”

“那,還差什麼不清楚程式的地方?”殷槿樺難得認真一把。

“雪衣魚條的順序和做法麻煩說一下。”佟碩暉沒有停下手中整理食材的動作。

“好,我就大概照本宣科說一遍。聽好啦!”

“用料:淨魚肉100克,9個雞蛋的蛋清,精麵粉,幹澱粉,精鹽,味精,胡椒麵,香油,蔥,姜,料酒適量,花生油500克。”

佟碩暉邊聽邊數著案板上放置的盤子。

“都夠數,看起來我記性還不錯,後面呢?”

殷槿樺翻到下一頁,繼續讀起來:“接下來是製作的方法,1.將魚肉用刀切成一寸半長,三分見方的條,放在碗裡用蔥姜,精鹽,味精,香油,料酒和胡椒麵醃漬10分鐘。再用筷子將雞蛋清打成泡沫狀,撒入乾麵粉,澱粉,邊撒邊攪拌,調成雪衣糊,最後將油倒入鍋中,燒至冒煙時滅火,待由冷至三成熱時將滿裹雪衣糊的雨條逐條下油鍋中,用文火將魚條炸熟。”

“完了?”

“沒有了,上面就這樣寫的。”殷槿樺合上菜譜,又望著佟碩暉的操作。

“哎!這些名字一個比一個取得好聽,說到做法,也就是大家都會的。”

“那,菜譜還要不要看?”殷槿樺故意晃了晃手中的菜譜,笑道。

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