每年三月中下旬至清明前後,是挖春筍採蕨菜的好時節。
前幾天,老爺子跟兩個兒子上山砍木頭,經過後山的竹嶺,看到新冒出來的幾根筍子,活躍的李青河頓時鑽進竹林尋找。找了半天也才找了十來根,挖了回家炒肉吃,鮮的大家恨不得吞了舌頭。
看著大家都意猶未盡的樣子,老爺子拍板,待時間差不多到了,就去挖春筍。
一連下了幾天的綿綿細雨,好不容易天晴了,這天一大早,老爺子就招呼著兩個兒子出去挖筍了。
幾個小的讀書去了,現在自然是哪裡都有云溪,“爺爺,我也要去。”
老爺子嚇唬她,“妞妞不去,太陽可是曬得很,還有小蟲子會咬人,又癢又疼。”
最近天天待在家裡,悶得發慌,石榴樹上有三十六朵花,掉了一朵,云溪數的清清楚楚的。
好不容易遇上好玩的事情了,哪能不去湊熱鬧。
“不,我就要去。”
云溪抱著老爺子的腳不撒手,“爺爺,爺爺。”
老爺子動搖了,抬眼看田氏。
田氏開啟誘惑模式,“妞妞,奶奶帶你去村裡找小夥伴玩,好不好。”
想想村裡的小孩拿著蟲子玩的場景,云溪就想打冷顫,這這這,還真是不想出去玩。
云溪搖搖頭,揮著小拳頭,“妞妞不要去,要去挖筍,挖筍。”
使盡渾身解數,一家人終於同意云溪上山,同時,也是一家人上山。
這麼一鬧,李家也就先吃了飯,差不多些了才上山,反正幾個讀書的也是帶了飯到學堂的,有李青書照顧著,也不用擔心。
云溪脫下沈秋蘭新做的小褂子,換上了舊衣褲,沈秋蘭還給紮了兩個沖天小揪揪,繫上了李青山買的絹花。
最近伙食好了不少,家裡人都長了些肉,最是云溪,臉都圓乎乎的了。
咋咋呼呼的在人群前面飛奔,花,蝴蝶,好像一切都能讓人心情愉悅。
竹嶺位於村子的北面,松山的後面,地勢平坦,佔地約十來畝。
一根根翠竹高聳挺拔,頂天立地,遠遠看去就像一塊碧綠的翡翠,只一眼,便讓人神清氣爽。
云溪飛奔向竹海,空氣中都瀰漫著竹葉的清香。
張開雙手,“好香啊。”
深幽絕塵,神清氣爽。
這是一大片高高的竹林,翠綠的竹葉遮擋住了天空中懸掛的烈日,透露出星星點點金色的光斑,映在覆滿葉子的土地上。
幾個大人跟在云溪後面,看著云溪一臉享受的樣子,樂了。
愛的人在身邊,快樂如此簡單。
周遭沒人,李青河看著長得老高的竹子,一邊說著話,一邊拍拍身旁的竹子。
“想不到我們來得居然算早的,快找,待會該有人來搶了。”
“奶奶,我幫你們找筍子。”
好不容易上山一趟,田氏也想云溪玩得開心,便笑著答應,“好。”
沈氏一臉慈愛,摸摸云溪的頭,也不拘著他,“妞妞真乖,別摔了。”
“知道了。”
老爺子扛著鋤頭,往云溪旁邊走,“春筍一般長在高大的竹子周圍,特別是枝葉茂盛翠綠的竹子。每根竹子都有竹鞭,竹鞭與最下盤的竹枝基本相平,而筍基本生長在竹鞭上,妞妞,多注意竹鞭方向上有沒有春筍。”
云溪歡喜的不行,“哎,知道了。”
老爺子還是不放心,“竹筍大多隻會冒出土地一點點,不仔細些發現不了的。每一根都躲在不容易發現的地方,尤其竹筍的顏色與土壤的顏色很相近,和地上的枯葉和矮樹樁混跡在一起,很難區分。”
云溪此刻滿心滿眼的筍子,“好的好的。”
幾人這才抬著鋤頭,尋找起筍子。
未冒頭及剛冒頭的春筍最鮮嫩,大約冒出土地二至三公分,再多,春筍就顯老顯硬,因此發現春筍並不是件易事。
李青山跟在云溪身後,“妞妞,挖筍時注意看土,泥土鬆軟、微微隆起時,很有可能底下有新筍。還有,小心腳下別絆倒了。”