他一臉期待地看著林知瑜,她能給鎮上的香滿園供應鯽魚,給縣裡飯館供應不也是一樣的麼,還能多增加一份收入。
當然他也得承認,自己期盼著在縣裡有一家鯽魚湯館,也是為了他能天天上新鮮美味的鯽魚湯。
這是對大家都好的事兒吧?
林知瑜笑著拒絕,“在易水縣,我這鯽魚只跟兩家合作,一個是香滿園飯館,他們那有新鮮的鯽魚湯,鐵鍋燉鯽魚加玉米麵貼餅子,還有紅燒鯽魚,以後還會有更多的鯽魚菜系。
這另外一個,就是鯽魚罐頭加工廠。
暫時不考慮跟第三家合作。
鯽魚湯確實是剛出鍋的最好喝,也不好帶走,不過,你可以多買一些鯽魚罐頭,那個有六個月的保質期,而且味道也不錯,十分下飯。
目前加工廠只有原味兒跟香辣兩種口味兒的,等過段時間,廠裡還會推出新產品,像番茄鯽魚罐頭,藤椒味鯽魚罐頭,總之新產品會越來越多。
你完全可以每個月去一次易水鎮,在香滿園喝點兒鯽魚湯,再買些鯽魚罐頭給親朋好友們帶回來。
這樣不也挺好的嘛。”
反正,她養出來的鯽魚除了供應香滿園飯館,再有就是加工廠。
其他地方的飯館也好,有實力的廠子也罷,她都不考慮合作。
林知瑜有自己的打算。
如今還沒有冷箭運輸,新鮮的鯽魚離開水之後,或者在運輸的過程中溫度過高或過低,亦或是環境太悶,都會讓鮮活的鯽魚變得不新鮮甚至變成死魚。
這飯館如果離的位置太遠了,鮮活的鯽魚根本沒法兒供應上。
為什麼香滿園的鯽魚湯會那麼鮮那麼好喝,不就是因為用來熬湯的鯽魚全都是鮮活的嗎?
用不新鮮的鯽魚熬出來的湯也會不新鮮,不僅口感差,喝過之後還很有可能會出現食物中毒。
這樣一來,牽一髮而動全身,別說香滿園,就連加工廠跟魚塘都會受到不小的牽連。
到時候不用別人,自己就能把自己搞完蛋。
她好不容易才把品牌建立起來,怎麼可能幹這種搬起石頭砸自己的腳的蠢事兒。
再有,她想把易水村打造成生態文明村,村裡有魚塘有加工廠有蔬菜基地還有水果基地,以後還會有民宿之類的。
只有村子有商業價值,才會吸引更多的人過來消費。
說句不好聽的話,如果易水村還跟以前一樣,是個除了窮什麼都沒有的山溝子,人家會願意過來旅遊參觀消費麼?
所以,得讓村裡甚至易水鎮,都變得有商業價值才行。
林知瑜自己搞事業掙錢的同時,除了讓村民們有工作有收入,還得想法讓外面的人來易水村。
鎮上的香滿園就是一個很好的開端跟連線者。
它既能承載慕名而來的外地人,又能給易水村一個緩衝時間。
把易水村打造成生態文明村,那得需要時間,不是一朝一夕就能辦成的事兒。
總之,香滿園一直保持獨特性,才能起到這份作用。
而且也能提高鯽魚的知名度。
她要做的是一個‘雲之味’系列的品牌,而不是為了快速來錢。
這一路走來,每一步都穩紮穩打,沒有半分虛的。
她跟縣裡的飯館合作的話,短時間內會