“你能給我送啥喜?”張老闆隨意地應付了一句,沒什麼興致。
大夥都知道這王文山是個空殼子,光有個老闆的稱呼,也沒啥正經買賣,手上更是沒啥錢。
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面上裝的跟這個老闆熟,和那個老闆鐵,一天天的東一杵子西一杵子瞎倒騰,倒是也能倒騰出來點兒錢,不多就是了。
總之王文山這人沒個正事兒。
加上最近飯店裡的生意很差,張老闆心裡煩,沒心情聽王文山瞎扯。
王文山笑了笑,並不在意張老闆的態度,“張老闆,聽說最近你這飯店生意不咋好,食客們都去對面的香滿園飯館了。
你這每個月買食材,交房租水電費,還得給員工們開支,得要一大筆錢,收入少了的話,壓力應該很大吧?”
他不等張老闆回話,緊接著又說道,“你這的生意不好,對面香滿園飯館的生意卻很好,每天進店的食客快把飯館的門檻給踏破了。
孫旺祖現在可以說是日進斗金,他就是沒有尾巴,要是有尾巴的話,那尾巴都能翹到天上去。”
“王文山。”張老闆咬了咬後槽牙,臉上的神情冷冷的,也不喊王老闆了,直呼其名,“你這是來給我送喜的,還是來給我添堵的?”
誰都知道同行是冤家,尤其他跟孫旺祖還是對門,他們之間的競爭關係更激烈。
提起孫旺祖的香滿園,張老闆的心裡又鬱悶又酸澀。
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明明一個多月前,世紀大飯店才是鎮上最有名,生意最好,客流量最大的飯店。
毫不誇張地說,世紀大飯店就是鎮上所有飯館裡面的老大,光是這一天的流水,香滿園折騰一年都不夠。
在世紀大飯店光芒萬丈的盛況下,香滿園的生意一天不如一天,前段時間甚至到了要關門的地步。
可自從一個多月前,香滿園引進了那勞什子鯽魚湯,那小破飯館的生意又起來了,一天比一天紅火,現在更是把世紀大飯店狠狠地甩在了身後,牛氣的不行。
這件事兒就是張老闆的逆鱗,提起來能疼死。
偏偏王文山沒眼力介,還翻來覆去地提。
王文山看張老闆這反應,心裡別提多高興了,事情全在他的掌控中,“張老闆,你可別誤會啊,我真的是來給你送喜的,你彆著急,聽我給你慢慢說。
據我所知,香滿園的生意之所以能這麼好,全是因為那鯽魚湯。
世紀大飯店比香滿園名氣大,比香滿園裝修高檔,就連廚師的廚藝都比香滿園厲害。
如果世紀大飯店也做鯽魚湯的話,那食客們不就都回來了嘛,還有香滿園那小破飯館啥事兒?”
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“哼,你以為這鯽魚湯這麼好做呢,這燉鯽魚湯講究多著呢,其中最重要的一點就是必須得用鮮活且品質好的鯽魚。
市場上賣的鯽魚要麼死的,要麼又小又腥,熬出來的湯不僅烏漆嘛黑,還特別腥氣。
香滿園用的那種鯽魚,市場上根本買不到。”張老闆說完之後,心裡更煩了。
他還以為王文山能出啥好主意。
鬧了半天,是讓他做鯽魚湯搶香滿園的買賣,他倒是想這麼幹呢。
可他上哪兒去弄那又新鮮品質還好的鯽魚啊。
香滿園的買賣紅火,他不是不眼紅,為了能賣鯽魚湯,他還特意去市場上轉悠了好些天,偶爾也能碰到一兩個賣鯽魚的。
可那些鯽魚要麼是死的要麼又小又腥氣,根本沒法兒用。
他甚至還花錢買通了香滿園裡的員工,想探探孫旺祖進鯽魚的路子。
可那個人收了錢,只告訴他說,來送鯽魚的是一個年紀不大的女人,是易水村的,除此之外,再多的資訊就沒有了。
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眼見著飯店的生意一天不如一天,張老闆甚至還想去易水村打聽打聽情況,但飯店裡雜七雜八的事兒不少,沒可靠的人給他看著,他又走不開。