“你那魚塘不是今天一早開工動土嗎?”林母把衣服擰乾,晾在了曬條上,“豆包昨天聽了之後就嚷嚷著一定要跟著去看看,為了今天早上能起來,昨天晚上吃完飯就上炕睡覺了,連你給她買的畫本都忍住沒看。”
“她倒是好熱鬧。”
林知瑜搖頭失笑,小豆包如今變得開朗多了,更是哪裡熱鬧就往哪裡鑽,連自家的熱鬧也不放過。
早飯她打算做三碗雞蛋羹,拿了三個乾淨的白瓷碗,熟練地將雞蛋往碗邊上一敲,單手破開蛋殼,往每個碗裡都打了一個雞蛋。
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這雞蛋不僅是紅殼,裡面的蛋黃更是黃橙橙的,比一般的雞蛋顏色要深一些。
再往每個碗裡倒入半碗溫水,放入一點鹽,用筷子攪拌均勻,那筷子碰到瓷碗底部會發出清脆悅耳的聲響。
等出現細密的泡沫時,拿勺子把泡沫都撇出去,每個碗再用盤子蓋嚴實,放在篦子上,小火蒸上二十分鐘。
“媽媽,我洗漱完了,雞蛋羹好了嗎?”小豆包原本在屋子裡一邊吃大蝦酥糖,一邊看畫本,突然就聞到了一股雞蛋香味兒。
在屋裡左等右等,也不見媽媽來喊她吃飯,她就有些等不及了,將吃了一半的大蝦酥糖用包裝紙包好,放進衣服兜裡,再把畫本收起來放到櫃子上,自己去洗了臉,洗了手,還用媽媽給她買的小牙刷刷了牙。
這才跑到木桌前,爬到凳子上乖乖地坐著,眼巴巴地看著灶臺上熱氣騰騰的大鐵鍋,香味兒就是從那飄出來的。
只是媽媽告訴過她,小孩子不可以靠近灶臺,所以她再想看看雞蛋羹長啥樣,也得在桌子前等著。
她沒有吃過雞蛋羹,但她吃過煮雞蛋,是去年過年的時候,爸爸回家來煮給她吃的,她已經好久沒有吃過雞蛋了。
想到煮雞蛋的滋味兒,小豆包忍不住嚥了下口水,煮雞蛋都這麼好吃,雞蛋羹一定也很好吃吧。
“嗯,好了,寶貝真乖,等一下哦,媽媽這就給你拿出來。”林知瑜掀開鍋蓋,扇了扇熱氣騰騰的水蒸氣,用溼毛巾將盤子都掀開,把碗端出來。
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往每個碗裡淋上幾滴芝麻油,放上一層嫩綠的香蔥,等稍微涼一些了,才端到桌子上來。
“寶貝,雞蛋羹有些燙,要吹涼一些再吃哦。”林知瑜給小豆包拿了一把湯勺,囑咐了她兩句。
小豆包很聽她的話,基本上她囑咐過的,小豆包都會乖乖照辦。
這點讓林知瑜感覺特別欣慰。
“知道了,媽媽。”小豆包聞著特有的蛋香,直咽口水,她好奇地看著眼前的碗,這就是雞蛋羹嗎?像嫩豆腐一樣。
用湯勺挖起一勺吹涼之後才放進嘴裡,還沒來得及嚼一下,就滑進去了。
嘴巴里剩下一股濃濃的蛋香,小豆包眼睛晶晶亮亮的,雞蛋羹比煮雞蛋還要好吃。
她自己拿著湯勺專心致志地吃了一口又一口,別提多香甜了,很快一碗雞蛋羹就見了底。
“媽媽,你做的雞蛋羹好好吃。”小豆包依依不捨地放下勺子,期待的目光看向林知瑜,“明天早上,我還能吃嗎?”
“沒問題,寶貝,只要你想吃,你就告訴媽媽,媽媽給你做。”林知瑜笑眯眯地回應著。
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誰能拒絕的了這麼捧場的寶貝呢。
……
吃過早飯之後,林母幫她提著兩口鐵鍋,林知瑜揹著揹簍,一手牽著小豆包往口糧地裡走去。
林知瑜家的口糧地上。