但因為來的人多,鯽魚又不夠,所以我只能採取限量購買的方式,這就導致好多人排很久都排不到,怨言也不少。
如果想要進一步提高知名度,我覺得還是應該增加鯽魚的供應量。
只有更多的人親口嘗過魚湯,品嚐過這其中的鮮美,才能口碑相傳。”
林知瑜點了點頭,是這麼個理,這年頭,人們口頭相傳便是最好的廣告。
“那我回去就建魚塘,差不多一個月之後每天都能供應一百斤左右。”
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等魚塘建好了,養鯽魚的事業就算徹底搬到明面上來了,到時候她就可以大量供應,也不會引起別人的懷疑。
每天一百斤啊。
孫旺祖的眼睛亮了亮,按著他飯館目前的火爆程度來說,一天消化掉完全沒問題。
一條鯽魚他連湯帶魚賣十塊錢,那一百斤起碼得有三十來條,那一天就是三百塊錢。
刨去成本,他幾乎能純掙三分之一,也就是一百塊錢,那這一個月就是三千塊錢,一年的話就是……就是三萬多!
所以到年底,他就能變成萬元戶了嗎?
他開飯館這麼多年,還從未見過那麼多錢。
孫旺祖激動地手都有點兒抖,這大妹子果真是他的財神爺。
“等等,我覺得你還是先別激動,這會兒食客多鯽魚少,物以稀為貴,這鯽魚湯自然也賣得上價錢。
但等鯽魚大量供應上來,人家還會這麼瘋搶嗎?”
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孟季凡還保留著幾分理智,對於她們盲目增量的行為並不贊同。
“這你就不懂了,大妹子養出來的鮮鯽魚只供應我這一家飯館,別處根本沒有,那我的飯館在全鎮,全縣城,乃至全國就是絕無僅有的稀罕物。
這天底下有多少人好吃一口呢,我相信等鯽魚大量供應之後,飯館的客流量會激增,到時候會吸引到更多外地的客人。
說起來我這飯館還是小了些,等掙錢之後,我得儘快把旁邊的店盤下來,這樣外地的客人來了之後還能掙個住宿費。”
林知瑜讚賞地看了他一眼,沒錯,這就是品牌效應,香滿園若是靠著鯽魚湯發展起來,以後肯定會有很多人慕名而來。
到時候鯽魚的知名度才算真正開啟。
孫旺祖分析得頭頭是道的,聽的孟季凡跟著激動不已,他彷彿看到了財富在衝他招手。
“那我明天就動身去深市置辦裝置,等鯽魚的知名度上來,林妹子的鯽魚產量也上來,加工廠也就建的差不多了。”
“行,那就這麼決定了,咱們分工合作,接下來的一個月,我每個禮拜都會送一百斤鯽魚過來。”
事情商量完,林知瑜便沒再多留,拿了賣鯽魚的錢,揹著竹簍走了。
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孫旺祖是個會辦事兒的,他見林知瑜還蠻喜歡喝茶,便往竹簍裡放了半斤他私藏的茶葉。
“這林大妹子果真是個能人,老孫,咱們這次肯定能大賺一筆。”
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孟季凡一改之前病殃殃的模樣,雙眼精神的散發著亮光。
孫旺祖咂了咂嘴,“你這一去深市,少說得半年才能回的來,那你老家的事情都處理好了嗎?”
他可沒忘記,發小之所以從深市回來,就是專門為了處理家事。
孟季凡頓時跟霜打了的茄子一般,他心煩地擺了擺手。
“別提了,那些破事兒哪兒處理的乾淨,但現在管不了這麼多了,掙錢才是第一要緊事。