“咦，你們看望江閣的羅峰在切什麼菜？我怎麼沒見過，”
眾人對陳沖的技藝進行了一番感嘆之後，終於看向了大螢幕，而畫面中，羅峰的菜板旁邊的容器裡，放著兩種特殊的綠『色』菜葉。
一種葉片呈卵圓形，上面亮綠『色』，帶有紫暈。下面淡綠『色』，苞葉大多無柄。
另一種葉片呈圓狀長圓形，葉片小巧，邊緣具有不規則的齒印。
說實話，在場大多數人別說叫出這兩種植物的名字，就連見過的人都少之又少。而且從感官上來看，兩種植物並不像是蔬菜類。
“這是啥啊？”觀眾席上，秋童盯著大螢幕看了好久，始終沒有看出名堂。
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“我也不認識，沒見過。”周查理搖頭。
“虧你們還在我店裡吃了那麼久，忘了？”白阿姨翻了個白眼，道“那個葉片成卵圓形的，叫做‘牛至’，算是香草一類，也以可預防流感，治中暑、感冒、頭痛、腹痛等等。另外一種叫做‘羅勒’，同樣如此，可以消食化溼、活血解毒，對調理腸胃很有幫助的。”
“老白，你都說是帶『藥』『性』的香草了，我們哪知道這些。”胡二胖子回道。
“我那些養生湯裡面，好多都加了中『藥』材的，這‘牛至’與‘羅勒’你們平時沒少吃！”白阿姨鄙夷道。
“哈哈，吃的時候誰會在意吃的什麼啊。”胡二胖子尬笑連連，不願再繼續糾結下去，於是趕緊換了個話題，“難道這個叫做羅峰的光頭小子也要弄一道養生湯不成？”
“可能『性』不大，因為大部分養生湯都需要小火慢燉，這和比賽時間不符。”
白阿姨否定了前者的說法，目光看向畫面中正在切菜的羅峰，只見後者左手邊還放著一盤切成小丁的番茄以及一盤切成蓉的洋蔥與大蒜。
“他好像是打算做番茄醬”
“番茄醬？”周查理摩挲著下巴，“不對呀，番茄醬我也會做，但沒有用到那個什麼‘牛至’和‘羅勒’啊？”
“所以你才坐在觀眾席上，而別人卻在賽場上。”白阿姨掩嘴偷笑，就連旁邊不認識的觀眾也忍俊不禁。
“好好看，好好學吧。”秋童拍了拍周查理的肩膀，神『色』古怪。
“峰哥，平底鍋燒熱了。”早就從食材區回來的小雅提醒一句，然後繼續忙著手中的工作。
聞言，羅峰剛好將牛至與羅勒全部切成絲，然後轉小火，將番茄倒入其中，同時加入兩勺橄欖油、牛至、羅勒攪拌均勻，再轉成大火繼續攪拌。
“峰哥，評委會不會不喜歡這種北半球風味的番茄醬啊？”七鴨問了一句。
“放心，加了牛至和羅勒的番茄醬更加百搭有層次，比普通的番茄醬效果好了不止一籌。而且在望江閣的時候，客人也對這種風味的番茄醬很滿意。”羅峰不急不緩的攪拌著，防止粘底。
“再者說，番茄醬只是‘鰲蝦刺身五味醬’中的一味佐料，稍後還要加工處理，才能形成真正的五味醬。唯一頭疼的是，這道番茄醬的做法估計要曝光了。”
話音落下，他看了眼灶臺前方的幾道身影，要麼是記者，要麼是主播，全都把鏡頭對準了自己手上的工作。
尤其是那兩個‘動物兄弟’，更是把自拍杆伸進了工作區裡，把桌上的所有配料完全拍了個遍，生怕錯過任何細節，可謂無孔不入。
“咳咳”羅峰乾咳兩聲，但‘動物兄弟’根本不知其意，甚至那條‘該死’的鱷魚還厚著臉皮詢問了一下牛至與羅勒的用途，當真可惡。
給老子滾！
當然，這句話在羅峰的喉嚨裡轉了一圈之後又憋了回去，然後笑呵呵的說道“這個叫牛至”
沒有辦法，此時除了這兩個可惡的傢伙外，還有電視臺記者。而就算羅峰心裡再不爽，也得笑著解釋，免得讓廣大觀眾覺得他們望江閣小家子氣。
平底鍋的地步開始冒起白煙，番茄的甜香與香草的草本清香混合著散發而出，逐漸渲染出一股異域情懷。
羅峰將火再一次轉成小火，而自己抽空準備的另外一口平底鍋也燒熱了。
放入一勺橄欖油，將造就準備好的洋蔥末與大蒜蓉倒進鍋裡，轉中小火慢炒。
“大廚，請問這是在做什麼呢？”‘鱷魚’用一隻爪子抓著一個如櫻桃大笑的麥克風伸了過來，張開的大嘴深處，隱約能看見一雙人的眼睛。
“這是為了讓洋蔥和大蒜充分變軟，同時將它們的味道徹底『逼』出來。”羅峰皮笑肉不笑的說道。
“這個步驟和那鍋番茄是一起的嗎？”‘鱷魚’繼續發問，而‘恐龍’則舉著自拍杆給了平底鍋一個特寫。
沒錯，是給了平底鍋一個特寫！
