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廚房內充斥著濃郁的酸辣香味。
“老闆快嚐嚐,快嚐嚐!”冰屍與黑貓一瞬不瞬的盯著陳沖,激動的模樣就差自己上手了。
陳沖笑著搖了搖頭,暗道這兩個傢伙一個不能吃,一個吃不了,卻都比自己還著急,當真是皇帝不急太監急。
“先別急,這道菜可是呈獻給客人的,所以不能只注重味道。”
“好的呢。”冰屍哧溜一聲,將舌頭縮了回去。
陳沖為這道酸菜魚配置的是一個直徑三十公分的白底青花瓷大湯碗,既給人大氣之感又不失觀賞性,配合酸辣氣味,最大限度勾起客人的食慾。
再看湯色,表面已經覆蓋了一層薄薄的淡黃色,這種顏色來源於酸菜的精華。而在淡黃色的湯料之上則散落著紅色的辣椒段與綠色的蔥花,再經過澆油處理後,所有顏色變得鮮豔欲滴,就像附著了一層亮晶晶的光物質。
除此之外,紅黃綠的表層之中偶爾有嫩白的魚片若隱若現,加上青花瓷的冷色調做反襯,讓整道菜的所有細節清晰呈現出來,令人垂涎欲滴,食指大動。
陳沖舌頭上的唾液早已浮現,喉結不停滾動。
拿起特質的竹筷,輕輕夾起一片如同蝴蝶翅膀的魚片放入口中,舌尖頓時感覺到一抹酥脆爽滑!
酥脆是因為魚片上的玉米澱粉糊化之後又被滾油定型,爽滑則是口腔釋放壓力破開魚肉表層後,其內鮮嫩無比的魚肉本質!甚至稍不注意,魚片很可能不經主人家的同意,直接滑進食道,就像調皮的搗蛋鬼,讓你感受到它的味道卻不給你細細品味的機會!
酸菜與泡椒融合成淡淡的酸辣,花椒與蔥花融合成濃濃的麻香,四種味道同時糾纏著魚肉,即便魚肉已經融化,卻依舊在口腔中盤旋,久久不散。當真是口齒留香,回味綿長。
陳沖舔了舔嘴角殘留的湯汁,不由自主的砸了砸嘴,“這道菜的烹飪過程本就極為考究,又碰上了品質極高的野生黑魚,味道簡直無可挑剔。”
“我的天吶,好香啊!”
剛放下筷子,前堂便傳來熟悉的聲音,隨著一連串急促而密集的腳步出現,周飛、林甜甜等一大群師大學生一窩蜂的湧進廚房。
“哇!居然是我最喜歡吃的酸菜魚!”張萌興奮的拍起小手,若非在場人多,完全有衝上來開吃的衝動。
“陳老闆,這就是新菜品嗎?”前堂還有很多學生,其中兩個將腦袋伸進視窗問道。
“嗯,剛剛才做好,不過你們要點的話,得等上半個小時。”陳沖回以一笑。第一份酸菜魚只是試驗品,因此分量不算多。
“點點點,隨便等!”那學生毫不猶豫的說道。
“陳老闆,今天的新菜品有幾份啊?”另一名學生問道。
“有二十多份呢,你們應該都有。”陳沖笑著解釋一句。
“那我可不可以多點一份?我有幾個哥們兒估計這會兒才下課。”
陳沖扯了扯嘴角,面色僵硬,這要是開了先例,那麼下一次,怕是像蔣新這樣的富家子弟分分鐘能把所有菜全部包了。
“不可以的呢,其他客人也在等著呢。”恰在此時,一道極具磁性的聲音輕輕響起。
眾人循聲看去,只見另一個廚房中,站著一個漂亮得不像話的女人正微笑著看著他們。那高挑的身材,冰冷的氣質,精緻的五官,再加上那雙水藍色的眼眸簡直美得驚心動魄,令人窒息。
“好美啊。”人群中不知是誰出這樣的感概。
與楚瀾言行一致的高冷範兒不同,冰屍是屬於那種看似拒人於千里之外的高冷,實則言語之間充斥著截然相反的熱情與柔弱,媚態橫生。
場間氣氛詭異的陷入安靜,所有人都看得出神,包括林甜甜等幾名女生。
連女生都羨慕的容顏,其完美程度可想而知。