送走兩位女生後,陳沖就這麼呆滯的坐在桌邊,夾在手裡的香菸有些顫抖,菸灰落在黑色鞋尖,
毫無反應。
就在十分鐘前,他眼睜睜看著兩位女生就著那份牛肉醬硬生生吃了兩大碗白米飯!
她們不是應該注重形象嗎?
她們不是應該細嚼慢嚥嗎?
‘老闆,我恨你!你是我減肥路上的絆腳石!’
兩名女生離開時的聲音一直在腦海盤旋,甩都甩不掉。
嘶。
陳沖猛吸兩口,將激動的心情平復下來。
說實在的,他已經很久沒有看到自己的客人吃得如此酣暢,那縈繞在臉上的滿足感毫無做假成分。
這尚不達標的牛肉醬,真的有那麼好吃?
他麻木的走進廚房,炒鍋裡的肉絲因為剛才的變故早就糊成了一坨,一旁的開水冒著霧氣,青菜遲遲沒有下鍋。
沒錯,她們點的青椒肉絲與小菜湯根本就沒有來得及吃!
手裡攥著的二十元錢,是那兩人臨走時支付的餐費,本來陳沖沒打算收,畢竟早就說好牛肉醬免費,
但,她們還是給了,沒有任何不滿之處。
將錢揣進褲兜,陳沖趕緊抽出一雙筷子,挑起面前的牛肉醬聞了聞。
興許是溫度還沒冷卻,熱騰騰的氣息之中夾雜著辛辣味,有些刺鼻,想打噴嚏。
醬汁彙集在筷子尖,沒有第一時間滴落,而是如糖絲般慢慢拉長,可想而知,醬汁有多麼的粘稠。
牛肉沫與各種輔料充分融合,已經分不清主次,表面蓋著一層薄薄的油汁,在光線下呈現暗紅色澤,很剔透。
緩緩放入口中,辛辣、醬香、肉香完美融合,在舌尖如同火山爆發般,瞬間席捲整個口腔。
味蕾在顫抖。
可它並不衝,反而因為加入了花生與白糖的緣故,讓味道更佳的柔順絲滑,回味無窮。
辣嗎?
辣!
陳沖也覺得很辣,額頭的汗水與眼眶周圍的紅暈悄然浮現,就像劇烈運動後的模樣。
但,真的很爽,辣出了汗水,也辣開了胃。
他給自己乘了一碗米飯,就著牛肉醬刨了一大口。
米粒的稻香調和了辣味,口感絕佳!
牛肉醬本身就只是一種拌料,所以味道才會那麼大,需要搭配其他主食調和。