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第100章 醃魚 (第1/2頁)

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安心找出自己調製的五香粉,還有辣椒和花椒,加上鹽,用小火炒變色,炒出香味。

將炒制好的調料放進大盆裡,加了一些白酒、醬油、糖粉調成汁。

“嫂子,俺先提了一筐魚過來,就放在院子裡啊。”阿望站在院子裡喊完,準備回去池邊幫忙。

“阿望等等,你幫俺把這個大缸搬到外面去吧。”安心連忙喊住劉望,這半人高的大缸她可沒辦法。

“好哩!”劉望聽話的去搬缸,也不多說什麼。

“好了,你去幫你妹妹們,把壓缸石搬回來,這邊有俺!”安心擺擺手,不管劉望了。

劉望應了一聲,憨厚一笑,走去找妹妹了。

安心很忙,要清洗大缸,還用白酒擦了一遍大缸內部。

“俺們回了,安心俺們來幫你吧!”劉念和劉思一人抱著一個大石頭回來。

“好啊,這個是俺做的調料,塗在魚身上,兩面都塗上,就像俺這樣,明白沒有!”安心看到魚都清理的很乾淨,肚子裡的黑膜也撕去了,就抓了一些調料往魚身上摸。

“嗯,俺明白!”劉念劉思也加入了進來,三個女孩子幹得熱火朝天的。

劉望放下壓缸石,看到也沒人理他,只好去找他爹和好兄弟幹活了。

“你個臭小子是不是偷懶了,這會才回來!”劉海把殺好的魚往邊上一丟,自會有人去清洗。

“是啊,幹嘛去了!”清洗的人——萬全接著問了一句。

“俺幫思兒她們搬石頭去了,這不就回來了嗎,你們速度快啊,俺把這魚也送過去了啊!”劉望脾氣好,一個是他爹,一個是他好兄弟,他能說什麼!

“去吧去吧,你嫂子和妹妹那邊可不能耽誤了!”劉海就是個寵女狂魔,閨女的事情不能耽誤。

“去吧去吧,叔手快的很,俺們這也要做完了!”萬全揮揮手,這邊他和劉海就行了。

……

安心帶著劉家姐妹,弄了快一個時辰,終於把大缸用醃魚填滿,最後用壓缸石壓住就完了。

“呼,俺要歇會。”劉念坐在一邊,看著安心說道。

“你去洗洗臉,用這個香胰子,免得有魚腥味,”安心拉著劉思劉念走到水井邊,“今天多虧你們了,俺也不好意思了,第一次來俺家就拉著你們幹這樣的活,對不住了!”

“說什麼呢,俺們可是朋友,一起幹些活有什麼,而且俺可等著你做的菜,俺相信這臘魚肯定很好吃!”劉念洗乾淨手,舉起手聞聞,沒有魚腥味了啊。

“好,俺晚上就讓你吃上好吃的,咱們歇歇吧!”安心拉著劉家姐妹到亭子裡休息。

“萬家大哥和虎子哥怎麼還沒回來,早上聽哥哥說過,來回一趟一個半時辰就夠了,這都兩個時辰了吧!”劉思看著一邊的安心,有些擔憂的問道。

“可能在史家跟史大叔他們說會話吧,你……”安心倒了三杯水,推了一杯給劉思。

“回來了,回來了!”劉念拉了拉劉念,高聲喊到。

“呵,說曹操曹操到,這不就回了!”安心喝了杯水,跟著劉家姐妹一起走過去。

“這趟都是瓦片,多了頭騾子,一趟可拉了不少回來啊!”安心看著林虎,拿了塊帕子給他擦擦汗。

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