現在天氣熱,人食慾也下降,沒什麼味道的菜根本不下飯。
在後院的水井裡打了水上來,把黃瓜清洗乾淨,先拿了一根掰成兩半,分一半給外婆,自己一半,當成水果吃。
新鮮的黃瓜,清脆爽口,獨特的清香繞滿口舌,既減肥又解暑。
剩餘的黃瓜,拿到廚房用刀背拍碎,放到瓷碗裡。又拍了幾顆大蒜進去,放了醋、白糖、自制的辣椒油,攪拌均勻。聞著酸酸辣辣的香味,立即就讓人吞起了口水。
外婆家沒有冰箱,林晚就把涼拍黃瓜放到竹籃裡,在外婆的幫助下,放到水井裡冰鎮著。
做好一切,林晚又壓了井水上來洗手,邊洗手邊跟外婆提議:
“外婆,要不今天中午就吃稀飯吧?”
外婆年紀大了,腸胃不好,不怎麼吃得下飯。
而洋洋更是熱的吃不下飯。所以中午吃稀飯,比較能吃得下。
外婆對她的意見向來不會反對,笑著點頭都隨她。
林晚想想,吃白粥也沒味道。索性去地洞裡掏了兩枚地薯出來,煮地薯粥。
這鄉下可惜沒有紫薯,要不煮紫薯就更營養更美味了。
林晚遺憾的想著,心裡就生出了一個念頭,等把橘園承包下來。到時候,她要在園裡開闢一片地出來種紫薯等鄉下沒有的東西。
想想別人都沒有,就他們家有,想想就自豪啊。
小俊出門跟村鎮上的玩伴又有吹噓的資本了。
而且如今鄉下每家每戶分的田地相當有限,外婆和舅舅總感嘆沒地種。
等園子承包下來,直接給外婆開闢出幾塊地來。他們想種什麼就種什麼,簡直不要太如意。
林晚越想越開心。
把地薯洗乾淨,刨了皮,切成碎,放在洗好的米鍋裡,這就先熬上了,粥要煮的越久才會越香。
小俊騎著洋洋的玩具車,載著洋洋開到了廚房裡來。看到林晚在切地薯,立即丟下車子,跑過來搶了一塊地薯就丟進嘴裡大嚼起來。
“嗯嗯,好吃!”
這地薯是紅心的,汁多味甜,比一般的水果還好吃。孩子都喜歡吃。