不去嘗試，怎麼知道會不會成事兒？
這個時候，胖娘們兒弄了一筐羅蝦上來，大概有個二十來斤。白蝦比較容易進地籠，落下體型太大，大隻的，須都快有人胳膊那麼長了。
三兩隻一斤重。
胖娘們兒燒開了水，然後把羅蝦滾了一下，接著便呈了上來。
老章把盤子往張輝面前推了推。“你試試，咱們邊吃邊聊。”
老章是零幾年過來，到今天有二十多年了，別的不行，養蝦他在行。
張輝跟蘇瑾他們吃著蝦，老章在一旁娓娓道來。“零幾年剛過來的時候，那個時候全國經濟不如現在，一斤蝦差不多四五塊錢。但是產量高啊！就這麼一口塘，兩三個月能產出八千斤，甚至一萬斤的白蝦。”
“過了底了，然後還能在撈出個兩三千斤的羅蝦出來。”
“咱們是白蝦跟羅蝦混搭著養殖。”
“白蝦容易發病，羅蝦的週期慢，但是生存能力比較強。還有一點，白蝦要死了的話，羅蝦會把白蝦的屍體給吃了，這樣就不容易造成發瘟的一個狀況。”
“再有一點，如果運氣不好，白蝦全死了，那麼最起碼還有羅蝦能回點本。不至於說一個週期，三兩個月一隻蝦都沒的賣。”
“所以我們一般都是白蝦跟羅蝦混搭著養。”
老章掐滅菸蒂，隨後起身給張輝蘇蘇和疤子他們斟了一杯茶，接著說道：“因為現在這個塘，經常養，下邊沉澱的東西，有細菌。所以每次養蝦之前，咱們要先把塘曬一下。”
抽乾水，曬塘。
把塘曬白了，能起到一個殺菌的作用。
“曬塘的好處很多，殺菌是一個，還有就是把塘裡面的魚，螺螄全部清除乾淨。”
“魚，還有螺螄，田蛙這些東西，比較煩人。因為咱們蝦吃的這個飼料，價格比較貴，四塊錢一斤，比咱們人吃的大米還貴。”
老章指著前邊一口塘，說道：“那口塘，我兒子暑假過來玩的時候，丟了兩隻羅非魚進去。兩個半月，不到三個月，收蝦的時候。白蝦就只有不到一千斤，你知道有多少羅非魚嗎？八千多斤。”
“飼料全給羅非魚吃了。”
張輝咂舌。
感覺聽著跟天方夜譚似的，兩條羅非魚丟進去，短短兩個月時間，一口十幾畝水面的水塘，就有八千多斤的羅非魚。
這太恐怖了！
張輝就記得以前上小學的時候，下雨天，路過水田都能踩到巴掌大的鯽魚，特別多。
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想抓泥鰍啊！都不用下河，水田裡面就有，一個一個的孔，裡面全是泥鰍。
現在的張家山，就是把一口塘放幹了，夠嗆能弄到半斤魚。
人家隨隨便便八千斤。
這就是差距。
自然環境嚴重被破壞。
提到那八千斤的羅非魚，老章很煩躁，想到的是虧損。因為羅非魚在羊城沒人吃，賣不出去，而且價格特別便宜，三五毛錢一斤。而在東襄縣，好像是要六七塊錢一斤。
主要東襄那邊沒有。
而張輝想的卻是，乾脆把羅非魚也引進東襄。
雖說是外來物種，可總比一溝子臭水強吧！
“曬塘之後，就是放水。”
老章接著說道：“先抽海水，不用太多，只要把塘底覆蓋即可，然後再放點河水進來。”
“前期不用多少水，這個時候，咱們就可以放苗了。在水塘的角落，用那個塑膠袋圍一個圈，把苗放進去，然後用鼓風機加氧氣。”
沒有氧氣，蝦是無法生存的，因為池塘是死水，養的蝦密度太多，所以加氧是必然。
“剛開始的時候，蝦苗白天基本看不到，晚上可以拿手電筒去溜達一圈，就跟蚊子一樣，特別小隻，一個個的小黑點。那個時候，主要就是看一下蝦苗的活躍度，有沒有活力。”
“過一個禮拜這樣，就可以把圍拆了，讓蝦米的空間更大。這個時候，轉氧機可開可不開。天氣悶熱的時候，就得開一個，其他天氣無關緊要。”
“每天早晚各撒一次飼料，飼料從五斤漲到十斤。”
