“不錯吧！”周坤臉上洋溢著笑容。
就知道張輝是個吃貨，所以周坤特地帶張輝上漁村找老章。“你別酒店那些龍蝦啊！全都是冰鎮過的，這點老章最清楚了。龍蝦這種東西，一旦氧氣不夠，很容易就死了。”
“但是死蝦又不好賣，價格也不高，而且還容易臭。所以羊城人想出一個辦法，用冰塊冰。”
每次裝蝦的時候，就用冰車拉，放進冰水裡面浸泡一下，龍蝦就不會那麼活躍，如同打了麻醉的人一樣，血液流暢的速度變得緩慢，這樣也就不需要消耗那麼多的氧氣。
然後運輸到各大酒店，死蝦跟活蝦分類，活蝦丟進氧氣池子裡面養著，給食客看。煮的時候，再偷天換日，把死蝦呈上桌。所以說哪怕在高檔酒店吃的那些所謂的海鮮，也遠不如這破舊魚塘海鮮來的鮮美。
“這白蝦確實美味，趕明兒弄點苗，我張家山也弄幾口塘養一下。”張輝下定決心，回頭一定要在老家養個幾口塘，實在太好吃了。
老章說道：“除了白蝦之外，還有羅蝦，跟咱們那本地蝦完全不同。味道更好！羅蝦大隻的，能有成人手臂那麼長，兩隻就有一斤多，價格能賣到五六十塊錢。”
“一會兒我讓媳婦弄一筐咱們嚐嚐鮮。”
老章養羅蝦也有不少年頭，當然吃的更多。一些品相不好的，畸形的落下，或者太老的，酒店不要。每次起塘的時候，能吃好幾筐，都送人。“有錢人比較喜歡吃落下，個頭大，看著會比較有胃口。實際上，落下還不如白蝦好吃。”
“白蝦肉嫩，脆。羅蝦的週期比較長，要四個月左右，肉老，吃起來就沒那麼爽口。”老章自己是不喜歡吃，但是張輝他們初來乍到，沒吃過羅蝦，怎麼著也得弄點讓他們嚐嚐味道。
想到這，老章站起身來，張羅著說道：“你們先吃著，我去下個地籠，弄一筐羅蝦咱們嚐嚐味道。”
“不用麻煩了。”頭一回認識，這麼熱情，弄的張輝都不好意思了。
裝的這白蝦都有個四十來斤了，哪兒吃的完啊！
“可別浪費了。”
老章撿了一個草帽戴在頭上，又穿上水鞋，塘裡毒蛇多，不穿水鞋不敢出門。“沒事，咱們這裡別的沒有，還能沒龍蝦啊！你們先吃著，晚點咱們再用龍蝦煮粥，味道特棒。”
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老章收拾完畢，剛準備出棚，突然腳步停了下來。
院子裡面的狗，汪汪汪的叫個不停。
來人了又。
七八輛車，三十幾個小年輕，堵在老章院子外邊。
一看見這夥人，周坤和疤子兩人臉色就變了。
“是王世龍。”
張輝注意到，周坤和疤子手臂都隱隱的在顫慄，笑容凝固，顯示出他們的不安。
有陰影了。
任誰被人挑斷手筋，再看到行兇者，恐怕都要哆嗦一會兒吧！
“王世龍是哪個？”張輝眼神漸次冰冷，審度著鐵門前的那幫青年。
周坤深吸一口氣，伸手指著其中一個染著白頭髮的中年，雙目噴火，咬牙切齒道：“就是那個雜碎。”
