尤鶴看了信後，便又去瞧了瞧放在屋簷下的四個大籮筐。
這麼多蘑菇，還要在明天之內就賣完，東家可真是會給他們出難題。
江州城很少有把蘑菇拿來入菜的，他從小到大也跟很多江州人一樣，被長輩耳提麵命，不要去摘蘑菇吃，蘑菇有毒會吃死人的。
蘑菇有毒不能吃，幾乎植入了每個江州人的腦子裡。
在這樣的情況下，要讓江州城的百姓接受這些從未吃過的蘑菇，這還是非常非常難的。
當然他是完全信任東家，也相信這些蘑菇是能吃的。
尤鶴讓廚房的夥計拿了些蘑菇進廚房，讓廚房的廚子按照沈婉給的食方做菜。
廚子拿著蘑菇都是懵的，當了這麼多年的廚子，師父都告誡他們不要用蘑菇入菜，可是今日竟然要用這蘑菇做菜，他表示內心有些忐忑。
尤鶴再三向廚子保證，這些蘑菇都是無毒的可以吃的，廚子才開始根據食方做。
雞樅瘦肉湯，牛肝菌、羊肚菌，雞油菌、榛蘑一起做了一個炒雜菌，油煎鬆茸。
做的時候，蘑菇自身散發出來的鮮香味就飄了出去。
廚房裡的人雖然都怕吃這些蘑菇，但是聞到這鮮美誘人的香氣，還是忍不住咽起了口水。
誘人的香氣飄到了前頭的大廳。
“服務員，你們家可是又出新菜式了？”聞到香味兒的茶客，看著上茶的服務員問。
服務員怔了一下，搖著頭道：“沒有哇，我們的選單要下個月才更新上新茶飲和點心。”
“那是什麼東西這麼香？”茶客又問。
其他茶客聽見有人問了，也紛紛跟著問：“是呀，是什麼東西這麼香？”
服務員解釋道：“我們東家最近去了同源縣遊玩，今日差人送了些在同源縣採摘的蘑菇回來。出自正在用東家讓人送回來的蘑菇，根據東家給的食方試著做菜呢。”
“蘑菇？”
一聽見蘑菇二字，食客們臉上的好奇和熱情就立刻消退了。
“縣主該不會是想把蘑菇入菜，在她開的這些食店裡賣吧？”
“這蘑菇可不能亂吃的，好多都有毒。”
