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第878章 肉幹做的很成功

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聞著香味,將軍府裡的人便都知道夫人又在做好吃的了。

巡邏的府兵,就在秋實院兒外麵走動著,想著這吃的若是做好了,夫人瞧見了他們,說不定還會給點兒給他們嚐嚐。

牛肉烤了三刻鍾,沈婉就讓冬梅開啟烤爐看了看,牛肉大幅度縮水,瞧著已經很幹了。

沈婉拿起一個嚐了嚐,很幹,很香,嚼起來很得勁兒。

“夫人好吃嗎?”冬梅咽著口水眼巴巴的看著沈婉問。

沈婉從木盤裡撿了一條牛肉幹,塞進了冬梅的嘴裡。

“好吃!”冬梅瞪大眼睛說。這還是她頭一回吃到這麼好吃的牛肉,雖然有些硬,不過越嚼越香。

沈婉嚼著牛肉幹兒道:“已經烤好,不用再放進去烤了,你拿點兒進去給秋菊和夏竹嚐嚐。”

“好,”冬梅把裝著牛肉幹兒的木盤,放在了烤爐多出來的臺麵兒上,拿著兩條牛肉幹兒進了灶間。

沈婉站在烤爐前吃著牛肉幹,這個牛肉幹做得還挺成功的,吃得她都有些兒停不下來了。

一隊巡邏的府兵從院門兒前走過,沈婉瞧見了,便連忙招手讓他們進來。

府兵們心中大喜過望,他們走了這麼多圈兒,夫人終於看見他們了。

“你們來嚐嚐這牛肉幹,”沈婉指了指烤爐上放著的木盤。

府兵們排著隊,一人拿了一條嚐嚐。

他們還是頭一次吃到這麼特別的肉幹,開始的時候都細細的品嚐著。

“怎麼樣?”沈婉問。

“很香,很有嚼勁兒,風味兒很獨特。”

“好吃,越嚼越香,就是有點兒幹有點兒硬。”牙口不好的人肯定是嚼不動的。

“做軟乎點兒應該更好吃。”

沈婉笑了笑道:“就是故意做這麼幹的,牛肉裡的水分都被烤幹了,肉才可以長時間存放。”

“那這能放多久?”

沈婉想了想道:“用油紙包著,放個半個月應該是不成問題的,若是密封儲存的話,應該能放半年。”

“夫人你想吃,隨時做就是了,沒必要長期儲存吧!”

“夫人自有她的考量。”

“你們還要不要吃?要吃的話,就都拿走吧!我們等會兒還要烤。”沈婉對府兵們說。

“謝謝夫人。”

府兵們喜滋滋的揣著牛肉幹走了,走的時候嘴裡還嚼著牛肉幹,雖然這肉幹很幹也有些硬,但是吃著卻有些上癮,讓人有些停不下來。

府兵們走後,沈婉和冬梅又烤了一爐牛肉幹。

二十斤牛肉和二十斤豬肉幹,足足烤了六爐才烤完,烤完的時候天都快黑了。

不過,不管是牛肉幹還是豬肉幹,吃著都很不錯。

而且,這玩意兒有一股魔力,讓人吃著就停不下來,吃了還想吃。

肉幹沈婉就沒有讓人給劉氏送去了,因為劉氏年紀大了,牙口不好嚼不動,送過去她也吃不了。

翌日

沈婉吃過早飯便開始梳妝打扮,準備去宮裡。

“你等會兒讓府兵送些肉幹去軍營給子淩吃,給銘兒府上也送些去。”軍營裡夥食不好,吃不上啥肉,這肉幹正好可以讓子淩解解饞。銘兒是她弟弟,她做了好吃的,自然也是要送去給他嚐嚐的。

翌日

正在給沈婉綰發的秋菊道:“好,要不要讓翠兒給的大小姐送飯的時候,也送些去給大小姐?”

沈婉說:“送吧!”

她還把宋子玉給忘了,不過她覺得就算給宋子玉送了去,人家也不會稀罕的。

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