眼看著開飯店的事情近在眼前,杜躍清感覺自己忙的都快要跑斷腿。
現在飯店供貨的問題已經談好了,她得接著去和杜昕菡的舅媽談選單的事情,還得和牛靜苗把瞎下個季度的衣服款式給定下。
這一樁樁一件件都是非常重要的事情,杜躍清覺得自己生活越來越忙,倒不像是來過好日子的,而是創業人。
而且,杜躍清最近還有一件非常重要的事情,創業花費的錢太多,再加上買了新的房子,她手裡面能夠動用的錢稍微有點少。
她和沈敬倒是還有固定存款,但如果沒有什麼必要,杜躍清並不想動用這筆錢。
她得儘快想辦法賺上一筆錢。
家裡有車顯得非常方便,油門一踩,杜躍清很快就到了小舅媽岑紅霞家裡。
但是之前說的好好地一起開店做生意賺錢,這一次卻有了不一樣的說法。
岑紅霞不想幫杜躍清開飯店賺錢了。
“躍清,舅媽不是自己不想幫你做大廚,只是我們家祖上的這些廚藝本來就是傳男不傳女,因為我哥實在是沒有天賦,這才
讓我學了,
我爹走之前拉著我的手說,可千萬不能傳給外人,也不能給外人幹活,我本來聽你說也能賺錢也很心動,但我前兩天做夢夢到我爹了,
他不讓我把這門手藝外傳,我們家做菜的配方也不能打著別人的招牌賣,這事兒我實在是沒法幹了,我怕對不起我去世的爹啊。”
岑紅霞苦著一張臉,看得出來心裡也是十分糾結。
杜躍清拿出自己準備好的選單也配方,“那我不用你們祖傳的方子,讓你按照我的配方來做呢,舅媽你可以先看看我的選單。”
在來之前杜躍清完全沒想到岑紅霞家裡還有這麼多的規矩。
還好杜躍清從一開始就沒有打算用岑舅媽家裡的方子,祖傳的味道上要傳承這沒錯,但是現代人口味早就和之前不一樣了,所以菜品也要做出一定的改良。
杜躍清開的是理念超前的農家菜,只有這樣才能打出名聲和口碑。
若是革新之中還使用之前的配方,那未免有些矛盾。
現在杜躍清慶幸自己提前準備了這一手,不然她什麼準備都做好了,岑紅霞卻忽然不幹,她這就算騎虎難下,還不知道自己要怎麼收場呢。
“你這個選單和方子都挺好的,完全不比我的差,我還是第一次知道原來菜品也不用一味地追尋老味道,之前學我家祖傳配方的時候,我就一直想要改良,但是我爹不許,你這個甚至比我想的改良方法還要好。
”
岑紅霞感嘆說。
杜躍清不會告訴岑紅霞,這些在後世自媒體發達的時代,已經不是什麼秘密,誰都可以用。
既然不要用岑家祖傳的配方去做別人的招牌,那岑紅霞這邊完全沒有了問題。
“舅媽,你家裡還有沒有什麼困難?或者有什麼麻煩需要解決的,我這次來幫你一起全部解決了,然後咱們也好安安心心的幹事業。”
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