簋gui），古代盛食物器具，圓口，雙耳。
簋街，名副其實，就是屬於食物的街，它位於東直門內，二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。
這裡周邊有許多大使館，周圍還有醫院，人流極其密集，在後世，150多家商鋪有超過百分之九十是做餐飲的，日後就是京城有名的飲食一條街，燈火日夜不熄。
中戲是位於二環內極少數的大學，在南鑼鼓巷東側，被東棉花衚衕跟北兵馬司衚衕包圍著，在已經很喧鬧的衚衕景點中，低調且安靜著。
從中戲到簋街，坐公交車只需要十分鐘，從交道口東大街到東直門內大街就是所有路程了。
周白對劉國洋很欣賞，這是一個能做事情的人，從開業到運營，能把一切都打理得妥妥貼貼，這是一種本事，這其中他做了多少事情周白很清楚。
很顯然，劉國洋雖然文化不高，卻是個有野心的人，而有野心又能實實在在的做事情的人真不多了，這就是周白欣賞劉國洋的原因。
大冬的下午，這個時間點來店裡面吃飯的人極少，大貓貓兩三隻，所以看起來很冷清。
劉國洋雖然年紀不大，做事卻很成熟，雖然周白這個老闆不管事，可店裡面所有的工作人員都知道周白才是那個給大家發工資的人，雖然周白不在意這個，但是不妨礙他覺得很舒服。
“老闆，這個月我們菜館發展不錯，在簋街附近也有了不錯的口碑，我覺得接下來就是快速發展的時候了。”劉國洋不卑不亢的，對周白從來沒有刻意的討好過。
在一個房間，劉國洋跟溫珊都在，這是周白第一次對賬，賬目這種東西在每個門店都是敏感的，新店開張以後一直都是劉國洋負責人事管理，溫珊負責賬目。
碰到需要用錢較多的時候，溫珊那邊會跟周白確認才會批錢的，這不是為了防誰，屬於正常的管理。
“嗯，那就好，劉哥，店裡面的事情方方面面都要人處理，這段時間辛苦了。”周白點頭道。
“老闆這麼信任我，這些是我應該做的，再老闆給的工資可不低。”劉國洋道。
一開始聽周白要開店，劉國洋覺得周白就是有錢花不完的公子哥，在聊了一番之後也只是覺得他是個有文化的公子哥，甚至並不是太看好周白。
可是周白把所有大權放到他手中，從門店裝修好以後，一切都是劉國洋了算，完全超出了之前的承諾，這種信任很讓他感動。
跟劉國洋對好賬目以後，周白順便聽取了他關於春節期間的安排，沒有發現有什麼大問題，這些事情就定下來了。
跟劉國洋跟溫珊倆人聊了一會，周白就準備離開了。
當出來的時候，旁邊食客的談話引起了周白的注意力。
火鍋冒著煙氣，三個年青人圍坐在一張桌子錢，喝著啤酒在那裡胡侃。
“這次《山回家》能獲獎完全是意外之喜，可特麼的也不能一直拍短片，現在想弄點錢都難，電影廠不可能投錢進來。”話的是一個二十六七歲，眉毛跟眼睛低垂，看著特苦逼的長相的人。
“老賈，《山回家》是香江那邊獲獎，咱要不試試能不能從那邊弄點資金來，國內是沒希望了，連過審都不可能。”開口的是旁邊的一個差不多年齡的青年，長得稍微比好剛才開口的那位稍微端正一點，樣子也挺一般。
“別看這次我們拿了金獎，可這在香江那邊就是個屁，那邊多少導演想拍片都找不到機會，況且人家比咱商業多了，這次我們想拍的片放國內肯定通不過稽核，又不商業，想拉到投資太難了。就算拍出來也註定血虧，除非能在國外拿獎，可咱不是那幾位，像姜聞現在多少人想給他投資。”
