咬了咬牙，終究是忍了下來，繼續看影片的內容。
“西湖醋魚，這是南方的做法。說實話，北方菜和南方菜在口感上是有著明顯區別的。做法也有著非常大的差異，所以一名廚師若是南北菜都會做，並且還都做的登堂入室，那絕對是真正的本事。
這個魚的魚肉是真的嫩，還特別的有彈性，品種選的是筍殼，不算多麼名貴，但也不是普通河魚，用來做西湖醋魚，剛剛好。肉質一點都不緊，做的頗為蓬鬆。
我嚐了口這魚下面的調汁，同桌的其他幾位不認識的食客，看我的眼神都有些奇怪了。嘿嘿，還挺不好意思的，但沒辦法，這店每天只接待一桌，想吃就得拼桌。
不過這汁是真的好，酸甜的口，入口這個糖醋的比例，配合著小薑末的味道，簡直完美。這個西湖醋魚，不誇張，是我吃過的最好吃的西湖醋魚！非常好吃！”
米尤佳下意識的嚥了口唾沫，腦子裡那些立體牆繪的畫面已經全都被她暫時性的忘掉了。
這個世界，唯愛情和美食不可辜負！
至於事業的追求……怎麼也得填飽了肚子再說嘛！
“東坡肉，並沒有挑特別肥的肉塊，三層五花，這肉選的位置，屬於品質最好的那個級別。入口的第一個感覺，做的特別爛乎，味道也做的特別的透！
我以前吃的那些東坡肉，由於塊大，怕不進味，所以有很多的改版。比如底下拉兩刀，或者上面拉兩刀，都是為了進味。但這個東坡肉沒有，廚師就是純憑手藝做的！
最重要的一點，這位廚師做的東坡肉，甜口並不是特別重。不像有些地方做的東坡肉，恨不能泡進蜜罐子裡去，好傢伙，那叫一個膩啊，吃一口能噁心半天！
我用這個搭配的荷葉餅，蘸著肉湯嘗一嘗哈……恩……好吃！這個肉湯讓我倆嘴唇子往一塊粘！太好吃了！毫無疑問，也是我吃過的最好吃的東坡肉！”
米尤佳感覺自己的口水要流出來了。
主要是鄭仁杰這次吃的菜品，好像都是常見的那種家常菜，因此讓米尤佳很容易就產生相應的聯想。
客觀上確確實實增強了米尤佳的代入感。
“脆皮妙齡乳鴿，一人一隻哈，恩……皮特別脆，鴿子肉醃製的非常有味，肉質富有彈性。這個做法，就是醃製後掛一遍皮水風乾，然後去炸，耗時很長，由於步驟簡單，所以好不好吃，全看廚師的手藝。
焦溜肉片，看著像鍋包肉，但其實是兩碼事。五花肉去皮切厚片，抓澱粉炸，鹹鮮口蔥薑蒜的味，一點都不甜，這是正宗的焦溜肉片，好吃！非常好吃！強烈推薦！
爆三樣，大腸、腰花，豬肝。這腰花是脆的，豬肝特別嫩特別新鮮，同樣是鹹鮮口，帶著熗鍋的味道，真香！太好吃了！
酸湯肘子，先叨皮，蘸著汁，再來塊肉……這肘子特別新鮮，汁的進口是酸，帶著一點點的麻，緊跟著辣味起來，讓人回味無窮啊。
關鍵是這麼膩的菜，卻做的一點都不膩，肘子肉進嘴都不用嚼，禿嚕的就直接下去了，做得真好，太驚豔了這個肘子，我吃過的最好的！”
影片裡的鄭仁杰加快了品評的速度。
米尤佳看的連連吞嚥口水，主要是在她的記憶裡，這還是第一次鄭仁杰從頭誇到尾的。
整個過程當中，甚至沒有哪怕一句負面的評價。
如果不是瞭解鄭仁杰的風格，米尤佳甚至都懷疑鄭仁杰是不是充值了……
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