打算
正如顧月霖聽說的那樣，顧家兄弟三個儲備了過多的柴炭糧食綾羅綢緞，其他的充其量用一個來月，想好了應付李進之的說辭：顧家拮據，平日吃的是粗茶淡飯，禽魚肉蛋偶爾上桌罷了。
聽說了欽天監上奏的事，顧家也不肯相信，說保不齊是與蔣昭有淵源的沽名釣譽的貨色。
這是源於蔣氏長年累月沒出息，使得他們百般輕視的副作用，且一向認為蔣昭是被今上捧得太高，實際也就是一般的權臣資質。
在他們看來，蔣昭要真有那麼神通廣大，蔣家門風必然極好，出不了蔣氏這種窩囊廢。
最初降雪的兩日，行走雖難但也能出門，官府特設的各類食材倉庫、城中的店鋪照常開門做生意。
顧家有些相信各類如預言一般的傳言了，想添置食材，卻已無能為力。
這些年府裡情形每況愈下，賬面上的銀錢主要來自於長房那些鋪子，如今顧月霖收入手中，進項便斷了，他們花的是各自歷年來摳賬面攢下的體己銀子。
貼補公中、買了過多的柴炭米糧等等，尤其綾羅綢緞價貴，真已掏空了他們的小金庫。
那兩日兄弟三個又是到小佛堂拜佛，又是到祠堂求列祖列宗保佑降雪只是尋常的天氣變化，預言都是人們杞人憂天。
心願是美好的，事實是殘酷的。
降雪三五日後，大雪封路，顧家宅邸所在的路段不在京城主幹，官兵掃雪不及時，出不得門。
越是天寒，越是長久悶在家裡，有的人整日裡所思所想都離不了飯食。顧家三個房頭恰好就是這類人。
各房的老爺、太太、少爺、小姐和去年進門的大少奶奶，一度最大的樂趣就是擬選單子給廚房。
僅半個多月，廚房裡的食材消耗一空，能送上餐桌的只有米粥、白飯、饅頭、花捲這些。
這種倒黴情形的第一天，二老爺見自己的選單子換回的是變著花樣做的主食，氣得不輕，當即喚廚房管事到面前。
管事表情木然，“巧婦難為無米之炊，廚房已經沒有禽魚肉蛋蔬菜，不單您這裡如此，各房今日都一樣。”
二老爺著惱，“不是說能用一個多月麼？這才半個多月，你把我當傻子糊弄呢？”
管事一臉“你趕緊弄死我我也解脫了”的表情，“您和二太太分開用飯，大少爺和大少奶奶也是，其他房頭也是各吃各的，一天吃四五頓的時候都不少，小的若有二話，立即喊打喊殺，小的誰都惹不起。
“這些日子，為了供著各房，僕人三餐鮮少見葷腥，三兩日吃些醬菜打牙祭，但是僕人有百十來號，再多的醬菜也不夠用，五日前便已全吃完了。”
“也就是說，我要每日吃這些玩意兒？”
管事不理他這個茬，說起別的：“買辦沒買調料，鹽更是一斤不添，如今只剩了十來斤，小的日後得省著用。”
二老爺氣得肝兒疼，卻也沒臉發作。
發作又能怎樣？把人攆出去？那跟直接打死沒區別，何況處置了管事，廚房別的人不免心寒，抱團兒不幹了怎麼辦？如今又不同於平時。
他無力地擺一擺手，“知道了，記得知會各房。”
管事領命而去。
過了些時候，大少爺顧月浩、大小姐顧采薇聯袂而來，俱是一臉的氣急敗壞。
行禮落座，顧月浩道：“爹，飯菜不成樣子我也認了，怎的連酒都沒了？往年不都是敞開了喝？”
二老爺沒好氣，“往年有酒鋪按期送來，可那是長房的産業，如今由月霖接手，酒鋪早就不再送酒過來。”
顧月霖瞪圓了眼睛，“月霖憑什麼接手？我是顧家的大少爺，幾時輪到他插手家中産業了？”
二老爺心說你懂個屁，“那本就是長房的産業，你大伯父自然要留給月霖，此事不要再提。”
“那我想喝酒的時候怎麼辦？沒得吃還沒得喝？”
“有本事就自己釀酒，少廢話！”二老爺指一指門，“滾！”
顧月浩默了默，拂袖而去。
二老爺望向女兒顧采薇，“你想聲討我什麼？”
“沒有的事。”顧采薇哪裡還看不出，膳食是怎麼求都沒用的事兒，賠著笑道，“早在十天前，我就吃不上雞蛋了，可是什麼都沒說過。走這一趟是想請爹爹賞我二三百匹料子，橫豎我終日無所事事，不如多做些衣衫。”
“二三百匹料子？你手面倒是大得很，可惜你爹沒你這份兒出息。”要那麼多衣料，是想給自己準備出多少年的衣物？她又知不知道衣料有多貴？二老爺滿腹邪火，話自然是橫著出去的，“還多做些衣衫，就你那一手爛到家的女工，能做出什麼不倫不類的東西？”
“爹爹！我……”
