“莫大娘，我們家只是普通的農家，家裡不需要丫鬟，莫星姐妹倆就留在莊子上吧，莊子上的活挺多的，你們都走了，我不放心。”
葉明珠想不明白，也不願多想，說話就幹脆了許多。
“東家，莫星很會照顧人，做飯也很好吃，有了她，東家自己家人就不用做飯了。”莫大娘這話說的有些急切。
做廚娘？
葉明珠的眼睛在莫大娘身上轉了一圈：“如果是做廚娘，不如莫大娘跟我們去，我看莫大娘做的飯菜倒是不錯？”
葉明珠已經問過其他下人了，大家都說莫大娘做菜的味道不錯，莫大娘也端了兩盤菜過來，跟江泓宇做的菜味道差不多。
莫大娘一愣，抿嘴，低頭，繼而抬頭，下定決心般：“東家要是需要，奴婢，就跟東家回去。”
葉明珠本來就是在試探她，她看了看被她捏皺的衣服下擺：“不用了，莫大娘就在莊子上給大家做飯吧，我相公說莫大娘做飯好吃。”
莫大娘的頭更低了：“謝謝公子誇獎。”
葉明珠擺擺手：“好了，你們下去吧，好好在莊子上幹活就行，我會交代吳莊頭，你們有什麼需要的可以去找吳莊頭。”
莫大娘張了張嘴，見葉明珠已經低下頭去，只能帶著兩個女兒下去。
葉明珠這才抬頭，她覺得莫大娘有些奇怪，明明兩個女兒很害怕人，為什麼還要讓她們跟著一起離開呢？
這樣奇怪的人，她不想放在自己身邊。
葉明珠起身，她準備去跨院那邊看看，她讓人在跨院挖了地窖，所有完好的紅薯都搬了過去，剩下的磕碰過的紅薯，她帶了一部分，準備拿給江嬸嘗嘗，剩下的給了吳悅。
“東家。”吳悅正在屋裡忙活，聽人說東家來了，立刻把手頭的東西放下，出來見她。
“東家，我們已經把所有做好的紅糖都用油紙包起來了，等會就送到你那邊。”
就算加上他們買回來的甜棒兒，出的紅糖也不多，不好拿回去售賣，葉明珠就準備拿回去送人。
總不能等明年的甜棒兒長出來，再開始找銷路。
葉明珠贊賞的點點頭，不過不是吳悅的年紀太小，她真的很想把吳悅提成莊頭，實在是她心靈手巧，又聰明能幹。
“我聽說你找了石匠去做什麼石頭，準備用來壓甜棒兒？”
葉明珠和吳悅兩人坐在廊簷下，一個小丫頭端上來一碗糖水讓到葉明珠面前。
“東家嘗嘗，這是咱們買回來的甜棒兒，有幾根特別的甜，我已經挑出來了，明年咱們多種些。”吳悅先招呼葉明珠喝水，才接著說：“我們都不怕累，但是總有些汁水不好擠壓出來，我就想著用上石磨，是不是能夠快一些，做出來的紅糖也幹淨一些。”
葉明珠眼裡都是贊賞，這丫頭，真聰明。
“東家，你買回來的那些紅薯，咱們什麼時候種呀，都放在地窖裡，是不是還要等很久？”吳悅吃了葉明珠送過來的紅薯，一下子就喜歡上了，恨不得立刻種下。
“天氣馬上就冷了，紅薯怕冷，現在種下，多半活不了。”葉明珠也覺得等的時間太長，可她一共就這麼點紅薯種子，可捨不得浪費。
“東家，我知道有個地方，可以種紅薯？”吳悅稍微猶豫一下，起身湊到葉明珠耳邊小聲說。
