葉明珠的嘴角抽動了下，她從盆裡又拿出一塊紅糖，切成兩半，把一半放到碗裡，用滾水沖了，把一根筷子遞給他：“你攪拌攪拌，在這裡喝吧。”
於家明剛張開嘴要感謝，葉明珠拉過吳悅：“小悅，咱們去屋裡說話。”
於家明：……防備意味太明顯，我能看出來！
葉明珠沒有理會身後的於家明，但吳悅扭頭瞪了他一眼。
這人真討厭，太饞了，居然給東家要紅糖。
“小悅，這些紅糖有多少？”兩人回到屋裡，葉明珠迫不及待地問。
“昨天我們又去砍了幾根甜棒兒，削皮後大概二十斤，出了兩斤左右的紅糖。”
葉明珠在這裡換算，二十斤甜棒兒出二斤紅糖，她覺得出糖率不高，可這是古代，什麼都靠人工……
“小悅，你們種的那畝地大概有多少甜棒兒？”葉明珠知道吳江已經派人把所有的甜棒兒都看下來了，現在應該都在跨院那裡。
“我哥找人稱了稱，一共是七百五十斤。”吳悅昨天就聽吳江說了，“我們削皮的時候已經盡量不削下果肉，但估計還是會少幾十斤。”
吳悅滿臉的遺憾，她恨不得把皮也做成紅糖，這可都是錢！
哪怕出糖率低，種甜棒兒也比種莊稼掙得多。
葉明珠被她逗笑了，由此也可以看出來，這個莊子是真窮。
她在心裡盤算著：“小悅，莊子上留的甜棒兒能種多少畝地？”
吳悅嘆口氣：“東家，大概能種六畝地。”
不是他們非要製成紅糖，是因為有些甜棒兒不適合栽種。
葉明珠皺眉，六畝地的甜棒兒出不了多少紅糖，還是得多找些甜棒兒。
“東家，天氣馬上就要涼了，這時候種甜棒兒的比較少，等明年春上我們多留出點甜棒兒，再多種一些。”
吳悅種了幾年甜棒兒，多少有點經驗。
葉明珠無意識地點頭，她在想還是要從周圍的村鎮買些甜棒兒。
既然莊子上有甜棒兒，這附近肯定還有其他地方有甜棒兒。
“小悅，這附近有沒有什麼地方種甜棒兒的？”葉明珠問。
“這附近種的最多的就是我們，其他人家最多種上幾分地，甜棒兒不好賣。”吳悅的話卻讓葉明珠眼前一亮。
“小悅，縣裡什麼時候還有集市，讓人去把集市上所有的甜棒兒買回來，好的留種，其他的做成紅糖。”
這樣既能增加甜棒兒的産量，還能增加品種，挑出品種最好，出糖率最高的品種，明年再大量種植。
吳悅在旁邊聽著葉明珠說，立刻說道：“明天就是集市，我讓我哥把莊子上的人都召集起來，明天一起去買甜棒兒。”
葉明珠思慮片刻，搖頭：“找幾個嘴嚴的就行，不用太多人。”
她想起來自己還買了不少下人，休息了這一夜，想必也精神了許多，明天正好拉到集市上去買甜棒兒。
“咚咚咚……”外面有人敲門。
葉明珠開啟門，是於家明，她眼睛一亮，來的正好，他可還欠著她的錢呢，正好一起去買甜棒兒。
