“諸位仙長，我錯了，以後再也不敢了，饒了我吧！”
“錯哪了？”
“實不該訛詐人！”掌櫃苦著臉道，“但我也有苦衷的！”
“哦？什麼苦衷？”
“我這樓面本是租用，起初尚可，如今越來越多的人擠進城裡，鬧得屋舍日貴，酒肆租銀更是水漲船高，不堪重負，這且罷了，除了繳稅，邑府各衙，每年均須上下打點，哪裡不到，都會惹來麻煩，還有那些無業可操的潑皮無賴，也時來騷擾，花費太多，經營惟艱，我想著多賺些錢，一時貪心，千萬恕罪！”
“居有定所，為何都往城裡擠呢？”
“唉，百姓俱不願種田，或邑府徵佔土地，無田可種！”
“嗯！”應龍想起沿途所見的千里荒蕪，一座座大大小小草草築就的城邑，點了點頭，接著問道，“因為你打點了金銀，所以就算訛詐，城衛軍也睜一隻眼閉一隻眼嘍？！”
“是！”掌櫃老老實實地答道。
“好了，上菜吧！”
“啊？！”掌櫃嚇得渾身一顫。
“以後還訛人不？”
“不敢了，不敢了！”掌櫃慌忙搖首。
“既已小懲，便算了，望你好自為之！”
“一定一定！”掌櫃喜出望外，諂笑道，“我擅能做得一道好菜，這就親自掌勺給仙長們嚐嚐！”
“好呀好呀！快去！”心兒月兒兩眼放光，連聲催促。
時間不算短，應龍等人愈感好奇，耐心等候，只心兒月兒急得一個勁兒地跺腳，終於，掌櫃和夥計抬上一個陶鬲，園腹三足，上覆竹箅，擺放著三條青色的大魚，渾身竟無一點鱗片，長五尺許，龍鬚鳳嘴，脊背繞鰭，遍佈雲狀金斑，鬲內滾滾沸湯，緩緩噓蒸，淡霧嫋嫋，恍遊雲蔚，清香四溢，附近的食客紛紛循香提鼻。
“這是什麼呀？”
“鹽湖之六十年無鱗！”
心兒月兒湊近，左觀右瞧，“熟了嗎？怎麼看象是生的啊？！”
“你是不是憋著報復我們呢？！”監兵道。
掌櫃臉上浮現一抹自信之色，“嚐嚐看！”
應龍舉箸，毫不費力，輕輕挾了一塊，放進嘴裡，不禁一怔，鹹津不濃不淡，渾然天成，尤其鮮嫩多汁，盪漾滿口，舌齒之間，回味無窮，不忍下嚥，脫口讚道：“好魚！”
心兒月兒已箸如雞啄，風捲殘雲，吃完了面前的一條後，抬起頭，眼巴巴望著眾人道：“你們還吃嗎？”
“去！”
暢快朵頤，應龍掏出了一片金葉，掌櫃百般推卻，應龍笑道：“該收的還是得收！對了，我問你，六十年是什麼意思？”
“哦，無鱗壽命極長，但生長緩慢，十年方長一尺，若百年以上，味道更美，不過捕撈不易！”
“鹽湖在哪？”
“崑崙山東！”
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