溫暖知道糖葫蘆的做法,但是她從來沒做過,從她嘴裡說出來就好似很簡單一樣,讓王成都開始懷疑這是不是這嗯的就這麼簡單了。
“你怎麼知道是這麼做的?”
“那街上賣的糖葫蘆不是這樣的嘛,裡面是山楂在面就是一層糖衣,一吃就知道啊。”
王成看著她突然就說不出話來,好像也確實如此。
“那爹明天試試。”
“嗯,我跟爹一起。”
“好,那我們一起做。”
家裡糖什麼都是有的,也不不用特意準備,兩人就決定明天做。
父女兩有說了一會兒話,時間差不多了就各自回房休息。
在溫暖滿三歲的時候父女兩就已經分房睡了,她的房間就在王成對面,家裡五間房出去兩人的房間廚房堂屋以外就剩一件雜物房,家裡的一些工具柴火雜物什麼的就對在裡面,也就剛剛夠用的樣子。
說做就做,第二天吃過早飯王成就出去看了一顆竹子回來削籤子串山楂。
父女兩人的分工很明確,一人削簽字一人洗乾淨串山楂。
溫暖摘回來的山楂並不是很多,總的就只串了十串,剩下幾個個頭不好的放在一邊。
“爹,夠了,沒有了。”
“嗯,知道了。”
“坐一會兒就開始吧。”
休息好了王成就把家裡的糖拿出來生火熬製糖漿,都是第一次做,嘗試著熬了兩三次糖能控制好火候以後這才正式開始弄。
糖漿熬製好了後面就快了,把山楂表面裹滿一層薄薄的糖漿後就放在提前準備好的乾草糰子上,等涼了就可以吃了。
溫暖算是坐在草團之旁邊守著的,看時間差不多了就快速的擼了一串拿在手裡就開始吃。
“爹,真好吃,你好厲害。”
吃了一顆山楂溫暖就覺得這味道跟外面賣的差不多,好吃!看她爹再一旁看著她吃就舉著串讓他吃。
看著她滿足的笑容王成很滿足,他很喜歡現在的日子,這些年他幾乎很少再想起以前的日子,這一瞬他就覺得是歲月靜好的樣子。
看著嘴邊的糖葫蘆,他笑著吃了一顆:“嗯,好吃。”
“我就說爹你一定會做的,你看我說的沒錯吧。”
“是,你妹說錯,我們暖暖也很厲害啊,你看著活都是暖暖看的呢。”
他這麼一說溫暖認真的想了想,這麼說確實也沒錯,火候也確實是很重要的。
“嗯,我們都很厲害。”
看著面前的八九串糖葫蘆溫暖有些犯愁,她雖然喜歡吃可也吃不了這麼多啊,她爹也不遲這做多了也是個麻煩事。