第400章 冤種弟弟的‘取款機’13
見此場景妞妞趁機提出了自己的要求,“媽媽,我想喝魚湯。”
“行叭,那我們就一起去菜市場。”
楚玉拉著她的小手,直接往附近菜市場走去。
......
“哇,媽媽,你看~那兒有好多蝦蝦。”
“哇塞,這麼多小烏龜。”
楚玉聞言,忍不住笑出了聲,“妞妞,那不是烏龜,那是甲魚。”
賣甲魚的老闆笑呵呵的說道:“小朋友,要不要買一個甲魚回去燉湯喝啊?”
“不要!小烏龜這麼可愛,應該養在家裡才對!”
原本還一臉新奇的妞妞,突然大聲的反駁道,接著她又用手指了指旁邊專門賣魚蝦的攤子,“媽媽,我們去那裡買小魚魚。”
甲魚老闆表示心累:此時的自己很想開口為那些魚發言它們也想被養在家裡,不想被你吃......
而突然被點名的楚玉,有些不好意思的看了一眼賣甲魚的老闆後,嘴裡仍舊不忘回道:“好啊。”
......
半個小時後,買完食材的楚玉,左手拎著袋子,右手牽著妞妞,母女倆一路慢悠悠的走回家。
她們前腳到家,楚玉後腳便忙了起來先是麻溜的把素菜都收拾了一遍,接著便開始準備輔料。
“媽媽,需要我幫忙麼?幼兒園的老師說小朋友要在家裡幫媽媽幹活的呦。”
楚玉用寵溺的眼神看了她一眼,然後笑著拒絕道:“今天就不用了,下次媽媽忙不過來的時候妞妞再來幫我,你先去看會兒天線寶寶吧。”
“好吧。”小家夥顯然是有些失望了,可即便如此她依舊十分聽話的開啟電視看起了動畫片。
安頓好妞妞,楚玉便開始準備做冷盤了。
她打算先做涼拌金針菇。
快速地把金針菇根部切除,接著又將黃瓜、胡蘿蔔都切成絲,水煮沸騰後,再把胡蘿蔔和金針菇都倒入鍋裡焯水兩分鐘撈出來放在盆裡。
然後起熱鍋燒油,油熱了以後,把蔥蒜小米椒都倒進去,直至炒出香味,再倒入香油、醋、鹽。
最後把鍋裡的東西一股腦兒的都倒入裝著金針菇的盆裡。
楚玉依葫蘆畫瓢似的,又做了份涼拌海帶。
搞定這些後,她就開始著手準備做魚湯了。
先前在菜市場的時候,賣魚的老闆已經幫她把魚簡單的處理了一遍,因此,此時的她只需要簡單清洗一下,然後把魚肚子裡的那層黑膜除掉就可以了。
她將買回來的嫩豆腐放到砧板上切成小塊狀後放置盤子裡。
接著起熱鍋燒油,把已經被吸幹水分的鯽魚放入鍋中,在兩面都煎的微微泛黃時,再放入料酒,薑片,豆腐,清水,最後用大火煮,直至上面出漂浮物後再用小火煮......
沒過多久,一股濃濃的香味便撲鼻而來。
楚玉盛了一小碗的湯出來準備試試味道當她正喝的起勁時,耳邊突然傳來一陣‘蹬蹬噔噔’的腳步聲。
轉身一看。
原來是一隻聞著香味找來的‘小野貓’。