“大叔大嬸,你們先把手上的活放下來,休息一下,我們先去吃午飯,吃完再忙。”
三人吃飽喝足後,就開始各自忙自己的活去了。
店裡的活也不是固定分配的,完全可以自己挑著幹。
吳大川負責擦桌子,拖地,搞衛生。
王小翠負責刷碗,擇菜。
楚玉負責配菜,切菜,炒菜。
所以說,店裡的活還是很繁重的。
做餐飲很累,但是能賺到錢,大家也都不覺得累了,吳大川夫妻倆人更是覺得在農村種地比這個累多了,關鍵是一年到頭還賺不到幾個錢。
對於今天中午的生意,楚玉大概能算出利潤。
餐飲雖然做起來很辛苦,但是回報也是相當高的。
至少能賺一倍以上的價格。
今天中午一共準備了兩百份快餐,因為開業前三天打八折,中午算下來營業額是一百元左右。
她大致算了一下,中午的利潤差不多是五十元。
全天下來也差不多有一百塊錢。
一個月下來,最起碼能做到三千塊錢左右的利潤。
這還只是將所有的一切往低了算,如果以後的生意更好,一個月的利潤五六千也不是不可能。
楚玉因為生意好,心情舒暢。
方嬸子那邊,卻頭疼的很。
因為‘口福快餐’的開張,他們今天幾乎是沒有生意的。
生意差了那麼多,少掙錢就算了,可問題是賣不出去就算了,現在是得虧本啊。
自從楚玉去開餐館之後,方嬸子就想方設法的在附近租了一個專門烤紅薯的爐子,她每天付別人五毛錢的租金。
為了賣更多的紅薯,她每次都是提前烤好,等到學生放學再烤,肯定是來不及的。
因為提前烤,烤的又多,今天幾乎沒人來買,還剩下將近兩百斤沒賣出去,光是成本就損失了近十元。
方嬸子氣的想罵娘。
李雪梅本來想看一下楚玉的笑話,誰知道她不僅成功了,而且還是非常成功!
今天‘口福快餐’的生意她可都是看在眼裡的。
一份飯那麼貴,那利潤肯定非常高了。
這麼一天下來,最起碼也得有四十左右的收入。
那一個月豈不是有一千多塊錢?那豈不是發財了?李雪梅越算越覺得自家房租租的太便宜了。
她氣得同江愛國說道:“走,咱們找她理論去!”