第52章想做涼皮
白夏之前會關注些影片博主,看到過古代烤爐搭建的法子,知道這東西並不難。
烤爐造型簡單,不一會兒白夏就把圖紙畫了出來。
算算時辰,小野也快回來了,白夏便淘米,打算先將飯做好,菜就做個小燉鍋,再加個炒菜,他剛剛吃了麻辣燙串,肚子還是飽的。
原本白夏每日都有接送弟弟,後來小野見他偶爾會從村子裡趕過去,實在太麻煩,便說要自己回,保證絕對不會再發生被拐的事兒,還說自己已經長大了。
白夏想了想,學堂外本就有前往各個村子的驢車,大家一起搭伴確實安全許多,便答應了他。
白小野回到家,飯菜已經備好上桌。
天氣有些熱了,兩兄弟就在院子裡的大樹下吃飯。
樹下搭了個輕便的棚子,風吹起來,頭頂上方的布料偶爾會有沙沙作響地聲音。
吃過飯,白小野麻利地收拾碗筷,之後兩兄弟就開始搭建烤爐。
白夏環顧了下他家的院子裡,左側那塊地延伸到後院已經全都用來種植草莓,如今就只有大樹旁邊有塊空地。
“就在這裡搭吧。”
“嗯嗯。”白小野特高興,哥哥說了這烤爐也能做好些好吃的。
白夏昨日已經讓人把搭烤爐需要用到的東西拉到院子裡,兩人直接取用就行。
先是用磚或碎石塊壘出基座,上面鋪起平磚,留出爐膛底部用來烤食物。
再圍繞著爐膛底,壘起厚厚的泥制爐壁,之後慢慢陰幹防止開裂就行。
爐子頂部白夏做成了拱形的,這樣可以彙集熱量,遠遠看上去還有些可愛。
“哥哥,哥哥,這就好啦?”
“還要再等等,幹了還要再塗一層土團晾曬後就好了。”
白小野看了看不明白這東西和爐灶有啥區別,索性就不想了,他拿著彈弓練習一會兒,便洗洗準備睡覺。
兄弟兩人如今已經分開睡,白夏每日看書要看到很晚,便都在小房間歇下。
夜裡睡得晚了,總會胡思亂想,迷迷糊糊的白夏便做夢了,夢裡盛衡又來到平陽鎮,喝了自己釀制的葡萄酒,言說多日不見想他了,讓他整顆心都柔軟下來。
早上起床,白夏掬了把涼水打在臉上,他搖搖頭,沒想到自己竟然會被夢中的情緒影響。
收回來的桑葚已經洗好放置在陰涼幹燥的地方,烤爐搭建好,白夏便準備開始製作桑葚幹。
其實透過陽光晾曬也可以做成,只是需要得時間很長,搭建烤爐又不難,白夏便還是選擇輕便的法子,而且有了烤爐,他也可以試著做些麵包。
自己搭的烤爐對於溫度的控制肯定不是那麼精準,失敗了幾次後,白夏才終於將桑葚幹做了出來。
有了經驗,他又烤了肉、面餅、麵包,當然,相比較烤麵包,烤肉和麵餅相對簡單很多,他看著桌上擺放著的食物,有著滿滿的成就感。
白小野再下學堂回來就聞到院子中有不同於以往的香味。
“哥哥,哥哥你是不是用烤爐做了好吃的?”白小野沒來得及將斜挎著的布包放進屋子就來到烤爐邊上。
白夏笑眯眯地抬頭:“對,洗洗手,嘗嘗看吧。”
他起身把做好的草莓果醬和桑葚果醬開封,均勻的塗抹在麵包上,遞給白小野。