第45章鋪子開張
平陽鎮是大淩王朝重要的瓷器生産地之一,相比較其他鎮子繁榮許多,街道上來來往往的不僅僅有各個村的,還有縣裡,甚至是府城的人。
拜掃之期剛過,白夏的小吃鋪便正式開張。
門頭上大牌坊刻著“白夏小吃鋪”幾個字,青磚、紅木、灰瓦,古香古色,很好的融入到這條街道中。
既然之前吆喝過,引起大家的興趣,白夏索性想著再熱鬧些,直接請了舞獅的來慶祝。
據說舞獅表演可以讓店鋪生意興隆,驅走邪惡和災難,不管怎樣,肯定是能討個好兆頭。
圍觀的人越聚越多,烏星洲和雲震早早的來湊熱鬧,舞獅表演後,便鬧著白夏進行剪綵。
剪綵結束,掀起紅綢,白夏便高聲道:“小吃鋪正式開張。”
有人問:“那板子上面寫的買一贈一是啥意思?”
跟在白夏身後的張雲趕緊上前解釋:“您若是買一份麻辣燙,或是煎餅果子,咱們還會送您一樣兒小吃,只此一天,先到先得,您裡邊兒請!”
“這可好,我得進去瞧瞧。”
“我也去,就是今天贈送,我得多買點兒吃食。”
“對對,趕緊著,這鋪子不大,一會兒沒位置了。”
“沒位置就外帶,我家娃肯定愛吃這東西。”
等這些人進到鋪子裡,張雲有些忐忑地看向白夏,白夏給了他一個肯定的眼神。
這張雲也是村子裡的,早前白夏還僱他種過地,看他年歲不大,很是機靈,便記在心裡,如今看來自己還真沒有選錯人。
除了張雲,白夏還找了陳谷蘭的兒子王力幫忙,他老實穩重,比較喜歡後廚的活兒,兩人倒是能互補了。
眼看著進入鋪子的人越來越多,白夏便趕緊回到裡間。
踏入門檻前,白夏回頭看了一眼,不知道今日盛衡還會不會過來。
掀起垂簾,入目的是高高的木製櫃臺,櫃臺後方則是個半敞開式的廚房,雖然也用垂簾隔開,但客人卻能清楚的看清楚裡面的一切。
櫃臺旁邊的木板上標註著各類小吃及價格,一目瞭然。
靠近櫃臺處有兩個豎放的大櫃子,想吃麻辣燙串的可以直接在這裡選菜。
大堂左右兩側區域是用餐區域,牆壁上貼了不少剪裁好的畫紙,這畫都是店裡目前有的吃食,是白夏自己畫的,看上去頗為溫馨有趣。
左側的用餐區域比較隨意,有長桌,有四方桌,還有單人桌。
右側用餐區的佈置則更重視顧客隱私,每張桌子前後都用屏風擋住,距離櫃臺近的一側則擺了幾樣長勢大好的綠植,雖然比不上包廂,卻也是目前能做到的最好程度。
“小掌櫃,開張大吉,你這新增的吃食每樣都給我來一份兒。”
白夏正在櫃臺算賬,便看到吳大掀開簾子走了進來,他笑著說:“借您吉言,吳大哥,您坐那邊吧。”
側頭一瞧,剛好有個人吃完準備離開,吳大趕緊走過去:“還好我來得早,不然沒地兒了。”
這話倒是事實,小吃鋪的座位並不多,不過好在有許多人選擇外帶,位置也算不得太緊張。
煎餅果子、麻辣燙串、烤肉串、烤腸、酸辣粉、黃豆玉米餅,也算是應有盡有,白夏早早的備好了料,村裡人又幫了不少忙,如今後廚忙起來倒並不顯得慌亂。
除此之外,鋪子裡還有幾樣粥食以及豆漿,白夏想著以後可以多加些飲品。
正想著,就見又有人掀開簾子進來,白夏抬頭便笑了:“王,”
他頓了頓,好像自己還不知道在外面要怎麼稱呼王爺,只好道:“爺,我還以為你不來了。”
“我說過的話從來都是作數的。”
盛衡來到白夏跟前,將一個盒子放到櫃臺上:“賀禮。”
白夏接過盒子,笑得兩眼彎彎:“謝謝,烏兄和雲兄才去後院。”