溫俞聞言道:“那就蒸一條鱸魚,至於海鮮就不做了。中午已經吃過了。今晚就做一個清蒸鱸魚,一個清蒸肉片,再來一個清蒸排骨,再炒個青菜就夠了。”
於爺爺覺得才四道菜太少了:“這麼點菜夠你和少爺吃嗎?”
溫俞笑道:“不是還要做個粥嗎?足夠了。”
溫俞是簡默的專屬廚師,他說的了算,於爺爺也只能閉嘴。
溫俞將豬肉和排骨拿出來,因為他腹部的傷勢還沒有全好,所以殺魚,砍排骨切肉這些事情就全都讓張廚師來幫忙完成。
張廚師心裡有些不太願意。
明明他才是簡家的主廚,論手藝論名氣都被溫俞這個不知道哪裡來的毛頭小子強多了,憑什麼他就能成為簡總的專屬廚師?
張廚師心裡不服氣,但簡默不愛吃他做的飯菜是事實,溫俞是簡默親自帶回來的也是事實,就連於管家都對他另眼相看,恨不得把他捧起來,他一個廚師又有什麼辦法呢?
可如今竟然還要他來給這毛頭小子打下手,張廚師就不樂意了。
正好於爺爺有事離開了,張廚師就說:“不好意思啊溫少爺,我今天手疼,怕是幫不了你了。”
手疼?中午的時候可沒見他說手疼!
溫俞朝張師傅看過去,果然看到他眉眼間流露出來的傲慢和不屑,就明白張廚師的故意不幫他了。
溫俞原本對張廚師心裡其實是有些不好意思的,人家做得好好的,自己橫插一腳搶人飯碗,怎麼看都不厚道,被人記恨也是正常的,只不過在這之前張師傅從來都沒有流露過對他的不滿,想來是因為之前他在簡家是客人的身份,平日裡除了熬粥並沒有多做什麼,但今天中午他卻除了熬煮海鮮粥之外,還要了好幾道海鮮,晚上更是直接搶走了張廚師的位置,全權負責簡默的晚飯,張廚師因此才對他大為不滿,才在於爺爺走後故意撂挑子,就是看準他傷勢還沒有痊癒,故意刁難他的。
這種事情無論溫俞求他幫忙還是厲聲命令他幫忙都不合適,溫俞就沒有多言,說道:“好,既然這樣,那張師傅你回去休息吧。這裡我來就可以了。”
張廚師沒想到溫俞居然這麼硬氣,心裡冷笑:好啊,這可是你自己說的,跟我可沒關系。
張廚師眼珠子一轉,裝模作樣的說;“算了,我還是留下來幫你吧,免得等會兒於管家來了,誤以為是我故意撂挑子。”
張廚師說著去拿專門用來砍骨頭的刀,結果才提起來就摔了刀,抱著手喊疼。
溫俞很是無語:“沒事的張師傅,既然你的手受傷了,那就不別再勞累你了,你還是回去休息吧,這裡有我就行了。”
張廚師:“那我走了。”
張廚師抱著手走了。
廚房裡很快就只剩下溫俞一個人了。
其實溫俞覺得這樣還挺自在的,他並不喜歡做飯的時候身邊圍著一堆的人,特別是如果其中還有對自己不友好的人,他會更覺得難受。
溫俞將要用的五花肉和軟排骨拿出來,先用麵粉將五花肉上的雜質和血水搓洗幹淨,而後將之切成不厚不薄,大小差不多的肉片,切完後全部裝起來放到一旁待用。
然後再把軟排骨拿過來,從兩根排骨中間劃開,切成一根根,再用專門的砍骨刀進行砍段。
“啊!”
之前切豬肉還好控制力道,如今砍排骨需要的力道更大,溫俞再怎麼控制也還是扯到了腹部的傷勢,腹部不由得傳來一陣撕裂般的疼痛,讓溫俞不由得驚呼一聲捂住了腹部。
“你怎麼了?”
簡默正好忙完了工作,看時間也差不多是做晚飯的時間了,他就拿著碟子下來了。
至於碟子上的山藥條他自然是全都吃完了。
他想著等會兒要是溫俞看到他把他做的山藥條全都吃完了,應該會高興,卻沒想到他來到廚房門口就看到溫俞在砍肉,而且還扯到了腹部的傷勢!
簡默想也不想就大步走過去扶住溫俞:“是不是扯到傷口了?”