“你這孩子笑什麼呢?怎麼這麼開心?”齊母嗔怪了一聲,繼續做起菜來。
“魚湯要過濾一下,把裡面的魚刺過濾出來,現在高湯也差不多應該好了吧。”
齊母支喚著齊陽把高壓鍋放氣,已經快到收尾階段了。
把高湯和魚湯混合在一起,加上先前沒有放足的調料,順便把酸菜和酸蘿蔔也放進去熬十分鐘。
然後再把新鮮嫩嫩的魚片放入湯裡面,半分鐘左右就可以起鍋了。
起鍋之後先在上面撒辣椒麵,在辣椒麵上淋上熱油,熱油與辣椒麵相遇的瞬間,呲啦的一聲,一盆上面冒著紅油的酸菜魚就做好了。
齊陽看著都快要流口水了,迫不及待地拿出筷子先嚐一嘗。
呼,魚片入口的瞬間,麻辣和鮮香徹底征服了味蕾,是辣椒和花椒這兩種頗為霸道的調味料的味道,酸菜和酸蘿蔔也不甘落後,刺激著口腔分泌出更多的液體。
“媽媽,酸菜魚太好吃了,你真厲害。”
齊陽向齊母豎起了大拇指,齊母想到了兒子小時候吃她做的飯時也是這般情態,心裡別提有多高興了。
“媽媽來鏟米飯,你先把酸菜魚端出去吧。”
一家三口好長時間沒有在同一張桌子上吃飯了,濃濃的親情和美食連線在一起,是家的味道。
齊陽拿著勺子舀起湯品了一口,“嗯,怪不得媽媽要用高湯喝魚湯放在一起熬,湯太鮮了。”
齊母卻不滿意的撇了撇嘴,“北都這兒的辣椒真是不正宗,一點都沒有重慶的辣椒辣。
因為怕你上火長痘,所以我也沒有敢放這麼多辣椒,這個味道跟咱們家裡的酸菜魚的味道差遠了。”
毫無疑問,齊母年輕的時候是一個正宗的辣妹子。
吃著吃著飯,齊母看著兒子越發成熟俊朗的面容,突然冷不丁地問道:“陽陽,你都20歲了,有沒有談戀愛呀?”
正在喝魚湯的齊陽手猛地一抖,魚湯灑在桌上,難道媽媽也覺得他應該談戀愛了?
“媽媽,你怎麼突然這麼問?”
“因為你現在年齡不小了唄。”齊父很自然的接了一句。
“你現在從事這個行業,我和你媽媽也給你介紹不了合適的女孩兒,就全得靠你自己了。
如果你感覺有喜歡的女孩,比如說同學呀,或者是同事啊什麼的,我和你媽媽都會支援你的。”
“爸爸媽媽真好。”齊陽感覺心裡踏實了一些,誇了一句就不往後說了。
感情這種事情挺私密的,哪怕是父母也有不能說的時候,尤其是在他們從事的這個行業。
齊陽在心裡跟爸爸媽媽說了一聲抱歉,然後便殷勤地拿起碗來給二老舀魚湯喝。
時間似乎過得越來越慢了,祁陽看著鐘錶,聽著它滴答滴答的響聲,好似一個個小錘子敲在他的心上。
明天就是他的生日了。
身為國民頂流,生日是不可能馬馬虎虎度過的,每年都要辦生會,而且場面還不能太小,要不然工作室會被群情激憤的粉絲罵上熱搜。
所以儘管齊陽的心被明天晚上的事情所佔據了,他依舊收斂起心神來,認認真真地排練。